Електрична фритюрниця - 10+10 л - 18 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами

SKU EFK800-END#UBK800-EПідлогове обладнання - 700 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.199,99 € ^*

RRP 2 259,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10+10 л - 18 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами

SKU EFK800-END#UBK800-EПідлогове обладнання - 700 Глибина

Оцініть прямо зараз

1 199,99 EUR ^*

RRP 2 259,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 199,99 EUR

Аксесуари (4)

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димохід із функцією захисту від бризок
Нагрівальний елемент, що відкидається вгору
Ванна з нержавіючої сталі
З закритою нижньою частиною

Професійна електрична подвійна фритюрниця для найвищих вимог

Електрична подвійна фритюрниця з об’ємом 10+10 літрів пропонує потужність нагріву 18 кВт, ідеальну для професійного використання в гастрономії. Ванна та корпус виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що забезпечує довговічність та легкість у прибиранні. Відкидний нагрівальний елемент значно полегшує технічне обслуговування та чистку. Димохід із функцією захисту від бризок забезпечує чистоту роботи та підвищує безпеку. Закруглені кути та закрита нижня частина з двома дверцятами доповнюють продуманий дизайн і пропонують додаткове місце для зберігання.

Ефективне використання та різноманітність застосувань

Завдяки термостату та оптимальному розподілу тепла забезпечується рівномірна якість смаження. Подвійна фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній частині пристрою, що робить роботу з олією безпечною та зручною. Регульовані ніжки з нержавіючої сталі дозволяють гнучко адаптувати пристрій до різних робочих поверхонь. Цей пристрій ідеально підходить для ресторанів, закладів швидкого харчування та кейтерингових служб, які цінують якість, безпеку та ефективність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Загальні розміри

Ширина	800 mm
Глибина	700 mm
Висота	1.000 mm

Розміри фритюрниці

Ширина	800 mm
Глибина	700 mm
Висота	425 mm

Розміри підставки

Ширина	800 mm
Глибина	700 mm
Висота	575 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	365 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Макс. температура	190 °C
Макс. об'єм наповнення	10 + 10 Liter
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	60 kg