Електрична фритюрниця - 10+10 л - 18 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами

SKU EFK800-END#UBK800-EПідлогове обладнання - 700 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.264,99 € ^*

RRP 2 502,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 264,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10+10 л - 18 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами

SKU EFK800-END#UBK800-EПідлогове обладнання - 700 Глибина

Оцініть прямо зараз

1 264,99 EUR ^*

RRP 2 502,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 264,99 EUR

Аксесуари (4)

Опис

Захищений злив олії на передній панелі пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Підіймальний нагрівальний елемент
Ванна з нержавіючої сталі
З закритою нижньою частиною

Професійна електрична подвійна фритюрниця для найвищих вимог

Електрична подвійна фритюрниця з об'ємом 10+10 літрів забезпечує потужність нагріву 18 кВт, ідеальна для професійного використання в гастрономії. Ванна та корпус виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що гарантує довговічність і легкість у очищенні. Підіймальний нагрівальний елемент значно полегшує обслуговування та чистку. Димар із функцією захисту від бризок забезпечує чистоту робочого процесу та підвищує безпеку. Закруглені кути та закрита нижня частина з двома дверцятами доповнюють продуманий дизайн і забезпечують додаткове місце для зберігання.

Ефективне використання та різноманітні можливості застосування

Завдяки термостату та оптимальному розподілу тепла забезпечується рівномірна якість смаження. Подвійна фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній панелі, що робить роботу з олією безпечною та комфортною. Регульовані ніжки з нержавіючої сталі дозволяють гнучко адаптувати пристрій до різних робочих поверхонь. Цей пристрій ідеально підходить для ресторанів, закладів швидкого харчування та кейтерингових служб, які цінують якість, безпеку та ефективність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Загальні розміри

Ширина	800 mm
Глибина	700 mm
Висота	1.000 mm

Розміри фритюрниці

Ширина	800 mm
Глибина	700 mm
Висота	425 mm

Розміри підставки

Ширина	800 mm
Глибина	700 mm
Висота	575 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	365 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Макс. температура	190 °C
Макс. об'єм наповнення	10 + 10 Liter
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	60 kg