Електрична фритюрниця - 10+10 л - 18 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 700 Глибина
Art.-Nr. EFB879H-10+10
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 4 736,99 EUR
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 357,99 EUR
Електрична фритюрниця - 10+10 л - 18 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Art.-Nr. EFB879H-10+10
Підлогове обладнання - 700 Глибина
UVP 4 736,99 EUR
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 357,99 EUR
Zubehör (5)
Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантує високоякісну обробку та італійські стандарти якості.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність техніки.
Beschreibung
- Складані нагрівачі
- Димохід із функцією захисту від бризок
- Ванна, вигнута з одного шматка
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- З закритою нижньою частиною
Ефективна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання
Електрична подвійна фритюрниця об’ємом 10+10 літрів забезпечує потужність 18 кВт, ідеально підходить для професійного застосування в гастрономії. Ванна, вигнута з одного шматка, забезпечує легке очищення та довговічну міцність. Завдяки нагрівальному елементу зі сталі Incoloy гарантується оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що забезпечує ідеальні результати смаження. Димохід із функцією захисту від бризок підвищує безпеку та чистоту під час роботи.Міцність і зручність у використанні для щоденної роботи
Закрита нижня частина захищає техніку від забруднень, а складані нагрівачі забезпечують легке обслуговування. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стабільність на будь-якій робочій поверхні. Крім того, фритюрниця оснащена індикатором роботи та термостатом для точного регулювання температури. Завдяки гладкій поверхні та закругленим внутрішнім кутам пристрій є особливо гігієнічним і легким у чищенні. Цей апарат є ідеальним вибором для вимогливих професійних кухонь.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
- Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
При заміні олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 1.070 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 340 mm |
|---|---|
| Глибина | 225 mm |
| Висота | 200 mm |
Детальніше
| Температура до | 190 °C |
|---|---|
| Місткість | 10 l + 10 l |
| Середній час смаження | 4 ' |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 50 kg |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 88 kg |
| Вага нетто | 80 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 4.736,99 €*