Jetzt bewerten

Електрична фритюрниця - 10+10 л - 12 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

Підлогове обладнання - Глибина: 600

Art.-Nr. EFB663M-10+10#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1 986,99 EUR ^*

UVP 3 770,99 EUR

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 1 986,99 EUR

Електрична фритюрниця - 10+10 л - 12 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

Jetzt bewerten

Art.-Nr. EFB663M-10+10#SET

Підлогове обладнання - Глибина: 600

1 986,99 EUR ^*

UVP 3 770,99 EUR

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 1 986,99 EUR

Zubehör (3)

Produktvorteile

Виготовлено в Італії: означає якісний продукт італійського виробництва, який гарантує довговічність і високі стандарти.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: забезпечують надійну та ефективну техніку, що робить експлуатацію безпечною та енергозберігаючою.

Beschreibung

Захищений злив олії на передній панелі пристрою
Складні нагрівальні елементи
Димар з функцією захисту від бризок
Ванна, вигнута з цільного листа
Нагрівальний елемент з інколой-сталі
З відкритою нижньою частиною

Потужна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання

Електрична подвійна фритюрниця об’ємом 10+10 літрів забезпечує потужність 12 кВт, ідеальну для професійного застосування в гастрономії. Ванна вигнута з цільного листа, що гарантує гігієнічну та міцну поверхню. Завдяки нагрівальному елементу з інколой-сталі забезпечується оптимальний та рівномірний розподіл тепла. Фритюрниця оснащена складними нагрівальними елементами, що значно полегшують очищення. Додатково димар з функцією захисту від бризок підвищує безпеку та чистоту під час смаження.

Ефективна функціональність та простота використання

Пристрій оснащений захищеним зливом олії на передній панелі, що робить злив олії безпечним і зручним. Відкрита нижня частина забезпечує легке обслуговування та очищення. Гладка поверхня і корпус з високоякісної нержавної сталі AISI-304 гарантують довговічність і високу якість. Завдяки термостату, індикатору роботи та захисній сітці у ванні, подвійна фритюрниця забезпечує безпечне та точне керування для найкращих результатів смаження. Ідеальна для тривалого використання у професійних кухнях.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Reinigung & Pflege

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри

Ширина	600 mm
Глибина	600 mm
Загальна висота	1.020 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l X 2
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	12 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	58 kg
Вага нетто	38 kg