Електрична фритюрниця - 10+10 л - 12 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB663M-10+10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.894,99 € ^*

RRP 3 559,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 894,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10+10 л - 12 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB663M-10+10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

1 894,99 EUR ^*

RRP 3 559,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 894,99 EUR

Аксесуари (3)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: означає якісний продукт італійського виробництва, який забезпечує довговічність і високі стандарти.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: гарантують надійну та ефективну техніку, що робить експлуатацію безпечною та енергозберігаючою.

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Складані нагрівальні елементи
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна, вигнута з одного шматка
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
З відкритою нижньою частиною

Потужна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання

Електрична подвійна фритюрниця об’ємом 10+10 літрів забезпечує потужність у 12 кВт, ідеальну для професійного застосування в гастрономії. Ванна вигнута з одного шматка, що гарантує гігієнічну та міцну поверхню. Завдяки нагрівальному елементу зі сталі Incoloy забезпечується оптимальний та рівномірний розподіл тепла. Фритюрниця оснащена складаними нагрівальними елементами, що значно полегшує очищення. Додатково димар із функцією захисту від бризок забезпечує більшу безпеку та чистоту під час смаження.

Ефективна функціональність і простота в експлуатації

Пристрій оснащений захищеним зливом олії на передній частині, що робить злив олії безпечним і зручним. Відкрита нижня частина забезпечує легке обслуговування та очищення. Гладка поверхня та корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 гарантують довговічність і високу якість. Завдяки термостату, індикатору роботи та захисній сітці в резервуарі, подвійна фритюрниця забезпечує безпечне та точне керування для найкращих результатів смаження. Ідеально підходить для постійного використання в професійних кухнях.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	600 mm
Глибина	600 mm
Загальна висота	1.020 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l X 2
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	12 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	58 kg
Вага нетто	38 kg