Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з одними дверцятами

SKU EFK46-END#UBK46-EПідлогове обладнання - 600 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

779,99 € ^*

RRP 1 549,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 779,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з одними дверцятами

SKU EFK46-END#UBK46-EПідлогове обладнання - 600 Глибина

Оцініть прямо зараз

779,99 EUR ^*

RRP 1 549,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 779,99 EUR

Аксесуари (3)

Опис

Захищений злив олії на передній панелі пристрою
Димохід із функцією захисту від бризок
Ванна з нержавіючої сталі
З закритою нижньою частиною

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця з об’ємом 10 літрів пропонує завдяки своїй потужності 9 кВт потужне та ефективне джерело тепла, ідеальне для професійного застосування. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 гарантує довговічність та легке очищення. Завдяки термостату та поворотному нагрівальному елементу забезпечується оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що забезпечує ідеальні результати смаження. Закруглені внутрішні кути полегшують догляд і запобігають накопиченню забруднень.

Практичне оснащення для безпечного та зручного використання

Фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній панелі пристрою, що робить злив олії безпечним і комфортним. Димохід із функцією захисту від бризок забезпечує більшу безпеку під час роботи. Захисна сітка в ємності захищає від бризок. Закрита нижня частина з дверцятами забезпечує додаткове місце для зберігання та охайний вигляд. Індикатор роботи полегшує контроль стану пристрою. Цей пристрій ідеально підходить для гастрономії, закладів швидкого харчування та великих кухонь.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Загальні розміри

Ширина	400 mm
Глибина	600 mm
Висота	1.000 mm

Розміри фритюрниці

Ширина	400 mm
Глибина	600 mm
Висота	420 mm

Розмір резервуара

Ширина чаші	225 mm
Глибина чаші	365 mm
Висота чаші	200 mm

Розміри підставки

Ширина	400 mm
Глибина	600 mm
Висота	587 mm

Детальніше

Температура	50 °C ~ 190 °C
Макс. об'єм наповнення	max.10 Liter
Середній час смаження	4,00 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	30 kg