Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з одними дверцятами

SKU EFK400-END#UBK400-EПідлогове обладнання - 700 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

809,99 € ^*

RRP 1 569,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 809,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з одними дверцятами

SKU EFK400-END#UBK400-EПідлогове обладнання - 700 Глибина

Оцініть прямо зараз

809,99 EUR ^*

RRP 1 569,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 809,99 EUR

Аксесуари (3)

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димохід із функцією захисту від бризок
Ванна з нержавіючої сталі
З закритою нижньою частиною

Професійна електрична фритюрниця об’ємом 10 літрів

Електрична фритюрниця з об’ємом 10 літрів ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Завдяки потужності 9 кВт вона забезпечує швидкий та рівномірний нагрів, підтримуваний інноваційним обертовим нагрівачем. Ванна та корпус виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що гарантує довговічність і легкість очищення. Закрита нижня частина з дверцятами забезпечує додаткове місце для зберігання та охайне робоче середовище.

Ефективне використання та безпечне поводження у професійному щоденному застосуванні

Завдяки захищеному зливу олії на передній частині пристрою заміна фритюрної олії є особливо безпечною та зручною. Димохід із функцією захисту від бризок запобігає розбризкуванню жиру та підвищує безпеку роботи. Заокруглені кути та основа полегшують очищення. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стійкість на будь-якій поверхні. Цей пристрій ідеально підходить для ресторанів, закусочних та кейтерингових підприємств, які цінують якість і надійність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Загальні розміри

Ширина	400 mm
Глибина	700 mm
Висота	1.000 mm

Розміри фритюрниці

Ширина	400 mm
Глибина	700 mm
Висота	425 mm

Розміри підставки

Ширина	400 mm
Глибина	700 mm
Висота	587 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	365 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Макс. температура	190 °C
Макс. об'єм наповнення	11,50 l
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	30 kg