Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB363H-10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.399,99 € ^*

RRP 2 599,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 399,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB363H-10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

1 399,99 EUR ^*

RRP 2 599,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 399,99 EUR

Аксесуари (2)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: означає високу якість обробки та італійські стандарти якості, які гарантують надійність і довговічність.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: забезпечують точний контроль температури та високу безпеку, що робить експлуатацію ефективною та безпечною.

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна, витиснена з цільного шматка
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
включно з підставкою

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця з об’ємом 10 літрів забезпечує ефективний та рівномірний розподіл тепла завдяки потужному нагрівальному елементу з сталі Incoloy потужністю 9 кВт. Корпус виконаний з високоякісної нержавної сталі AISI-304, що гарантує довговічність та гігієнічність експлуатації. Ванна, витиснена з цільного шматка з заокругленими внутрішніми кутами, значно полегшує очищення. Фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній частині пристрою, що забезпечує безпечне та зручне використання.

Практичні функції та різноманітні можливості застосування

Пристрій оснащений димарем із функцією захисту від бризок, що підвищує безпеку праці. Контрольна лампа роботи та термостат гарантують точний контроль температури. Завдяки комплектній підставці фритюрниця є стабільною та ергономічною у використанні. Ця фритюрниця ідеально підходить для професійного застосування в гастрономії та кейтерингу, де потрібна надійність і висока продуктивність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди дотримуйтеся правильної кількості масла (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без масла в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко згорять.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування масла.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	300 mm
Глибина	600 mm
Загальна висота	1.020 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	9 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	24 kg
Вага нетто	21,60 kg