Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFK46-ENDНастільне обладнання - 600 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

584,99 € ^*

RRP 1 121,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 584,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFK46-ENDНастільне обладнання - 600 Глибина

584,99 EUR ^*

RRP 1 121,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 584,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (2)

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димохід із функцією захисту від бризок
Ванна з нержавіючої сталі

Ефективна електрична фритюрниця для професійних кухонь

Електрична фритюрниця об'ємом 10 літрів має потужність 9 кВт, що ідеально підходить для професійного використання. Її корпус з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 забезпечує довговічність і легкість у чищенні. Завдяки обертовому нагрівальному елементу та термостату забезпечується оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що гарантує ідеальні результати смаження. Індикатор роботи полегшує контроль стану пристрою.

Практичні функції та безпечне використання

Пристрій розроблений як настільний і оснащений захисною решіткою в ємності та захищеним зливом олії на передній частині пристрою для комфортної та безпечної роботи. Димохід із функцією захисту від бризок забезпечує чистоту під час роботи без розбризкування жиру. Заокруглені внутрішні кути та ванна з нержавіючої сталі полегшують очищення і підвищують гігієнічність на кухні. Ця фритюрниця ідеально підходить для гастрономії, закладів швидкого харчування та професійних кухонь, які цінують якість і ефективність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Нагрівальні елементи інакше дуже швидко згорять.
Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	600 mm
Висота	430 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	365 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Макс. температура	190 °C
Макс. об'єм наповнення	11,50 l
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	30 kg