Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

Настільне обладнання - 700 Глибина

Art.-Nr. EFK400-END

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

638,99 EUR ^*

UVP 1 211,99 EUR

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 638,99 EUR

Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

Art.-Nr. EFK400-END

Настільне обладнання - 700 Глибина

638,99 EUR ^*

UVP 1 211,99 EUR

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 638,99 EUR

Zubehör (4)

Ersatzteile (2)

Beschreibung

Захищений злив олії на передній панелі пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна з нержавіючої сталі

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця з об’ємом 10 літрів та потужністю 9 кВт ідеально підходить для професійної сфери. Завдяки високоякісному корпусу з нержавіючої сталі AISI-304 та ванні з нержавіючої сталі вона є особливо довговічною та гігієнічною. Оптимальний і рівномірний розподіл тепла забезпечує ідеальні результати смаження. Термостат і контрольна лампа роботи гарантують точний контроль температури. Гладка поверхня та заокруглені внутрішні кути полегшують очищення.

Ефективне керування та безпечний дизайн для гастрономічного підприємства

Захищений клапан зливу олії на передній панелі пристрою забезпечує просте та безпечне керування при заміні фритюрної олії. Димар із функцією захисту від бризок дозволяє працювати чисто без розбризкування жиру. Захисна решітка в ємності підвищує безпеку під час експлуатації. Як компактний настільний пристрій, фритюрниця ідеально підходить для використання у професійних кухнях із високими вимогами до якості та ефективності.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Нагрівальні елементи інакше дуже швидко згорять.
Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Reinigung & Pflege

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	700 mm
Висота	430 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	365 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Макс. температура	190 °C
Макс. об'єм наповнення	max. 10 L
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	30 kg