Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB473H-10Настільне обладнання - Глибина: 700

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.130,99 € ^*

RRP 2 269,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 130,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB473H-10Настільне обладнання - Глибина: 700

1 130,99 EUR ^*

RRP 2 269,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 130,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (9)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: означає високу якість обробки та італійський дизайн, що гарантує довговічність і надійність.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: забезпечують точний контроль температури та високу ефективність, що призводить до рівномірних результатів.

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димохід із функцією захисту від бризок
Ванна, виготовлена методом штампування з одного шматка
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця об’ємом 10 літрів має міцну та довговічну конструкцію, ідеальну для професійного застосування. Ванна, виготовлена методом штампування з одного шматка, забезпечує легке очищення та гігієну. Завдяки нагрівальному елементу зі сталі Incoloy гарантується оптимальний та рівномірний розподіл тепла, що забезпечує ідеальні результати смаження. Гладка поверхня та корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 підтримують довговічність і привабливий дизайн настільного пристрою.

Ефективне керування та безпека у центрі уваги

Фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній частині пристрою, що забезпечує безпечне та просте спорожнення. Димохід із функцією захисту від бризок запобігає небажаному розбризкуванню під час смаження. До інших практичних функцій належать термостат, індикатор роботи та захисна сітка у ванні, які роблять експлуатацію безпечною та комфортною. Цей пристрій ідеально підходить для використання в гастрономії та інших професійних кухнях, які цінують якість і надійність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Нагрівальні елементи інакше дуже швидко згорять.
Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	714 mm
Висота	460 mm

Розмір резервуара

Ширина	340 mm
Глибина	225 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура до	190 °C
Місткість	10 l
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	20 kg

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	9 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	32 kg
Вага нетто	24 kg