Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB363M-10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.244,99 € ^*

RRP 2 509,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 244,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB363M-10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

1 244,99 EUR ^*

RRP 2 509,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 244,99 EUR

Аксесуари (2)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічність і надійність фритюрниці.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують ефективну та безпечну роботу електричної фритюрниці.

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна, витиснена з цільного шматка
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
включно з підставкою

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця об’ємом 10 літрів та потужністю 6 кВт ідеально підходить для професійного застосування. Ванна з цільного шматка забезпечує особливо гігієнічну та міцну конструкцію. Завдяки нагрівальному елементу зі сталі Incoloy гарантується оптимальний та рівномірний розподіл тепла, що забезпечує ідеальні результати смаження. Гладка поверхня та корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 гарантують довговічність і легкість очищення.

Ефективне керування та безпека в пріоритеті

Захищений злив олії на передній частині пристрою забезпечує просте та безпечне обслуговування під час заміни олії. Димар із функцією захисту від бризок підвищує безпеку та чистоту під час експлуатації. Крім того, фритюрниця оснащена індикатором роботи, термостатом та захисною сіткою в резервуарі, що полегшує щоденну професійну роботу. В комплекті йде підставка, яка забезпечує стійкість і підвищує комфорт використання. Ця фритюрниця ідеально підходить для гастрономії, закладів швидкого харчування та великих кухонь.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	300 mm
Глибина	600 mm
Загальна висота	1.020 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	6 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	24 kg
Вага нетто	21,60 kg