Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB363M-10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.303,99 € ^*

RRP 2 451,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 303,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU EFB363M-10#SETПідлогове обладнання - Глибина: 600

Оцініть прямо зараз

1 303,99 EUR ^*

RRP 2 451,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 303,99 EUR

Аксесуари (2)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічність і надійність фритюрниці.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують ефективну та безпечну роботу електричної фритюрниці.

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна, виготовлена з цільного штампованого листа
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
Включно з підставкою

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця з об’ємом 10 літрів та потужністю 6 кВт ідеально підходить для професійного застосування. Ванна з цільного листа забезпечує особливо гігієнічну та міцну конструкцію. Завдяки нагрівальному елементу зі сталі Incoloy гарантується оптимальний та рівномірний розподіл тепла, що забезпечує ідеальні результати смаження. Гладка поверхня та корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 гарантують довговічність і легке очищення.

Ефективне керування та безпека в пріоритеті

Захищений злив олії на передній частині пристрою забезпечує просте та безпечне обслуговування під час заміни олії. Димар із функцією захисту від бризок підвищує безпеку та чистоту під час роботи. Крім того, фритюрниця оснащена контрольною лампою роботи, термостатом та захисною сіткою в ємності, що полегшує професійний щоденний використання. В комплекті йде підставка, що забезпечує стійкість і підвищує комфорт при експлуатації. Ця фритюрниця ідеально підходить для гастрономії, закладів швидкого харчування та великих кухонь.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	300 mm
Глибина	600 mm
Загальна висота	1.020 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	6 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	24 kg
Вага нетто	21,60 kg