Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB473E-10Настільне обладнання - Глибина: 700

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.064,99 € *
RRP 2 029,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 064,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (4)
Запчастини (9)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та італійських стандартів якості, що забезпечують довговічність і надійність.
  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точний контроль температури та високий рівень безпеки, що дозволяє ефективне та безпечне використання.

Опис

  • Захищений злив олії на передній панелі пристрою
  • Димар із функцією захисту від бризок
  • Ванна, вигнута з цільного листа
  • Нагрівальний елемент із сталі Incoloy

Професійна електрична фритюрниця з міцним дизайном

Електрична фритюрниця об'ємом 10 літрів ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Ванна вигнута з цільного листа, що гарантує особливо гігієнічну та довговічну поверхню. Нагрівальний елемент із сталі Incoloy забезпечує ефективний і рівномірний розподіл тепла. Завдяки корпусу з високоякісної нержавної сталі AISI-304 фритюрниця є надзвичайно стійкою та легкою в очищенні. Гладка поверхня та заокруглені внутрішні кути додатково полегшують догляд.

Ефективне використання та безпечна експлуатація

Фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній панелі пристрою, що робить зливання олії безпечним і зручним. Димар із функцією захисту від бризок запобігає розбризкуванню жиру та підвищує безпеку праці. Вбудований термостат і контрольна лампа забезпечують точний контроль температури та простоту керування. Захисна решітка в ємності гарантує додаткову безпеку під час смаження. Цей настільний пристрій ідеально підходить для професійного гастрономічного бізнесу, який цінує якість і ефективність.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди дотримуйтесь правильної кількості наповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко згорять.
  • Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
  • Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
  • Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
  • Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 714 mm
Висота 460 mm

Розмір резервуара

Ширина 340 mm
Глибина 225 mm
Висота 200 mm

Детальніше

Температура до 190 °C
Місткість 10 l
Середній час смаження 4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину 15 kg

Значення підключення

Підключення електричне
Потужність 6 kW
Напруга 400В
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 35 kg
Вага нетто 28 kg

Інструкції з безпеки та утилізації

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >