Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB363M-10Настільне обладнання - Глибина: 600

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.043,99 € ^*

RRP 1 976,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 043,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB363M-10Настільне обладнання - Глибина: 600

1 043,99 EUR ^*

RRP 1 976,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 043,99 EUR

Аксесуари (2)

Запчастини (9)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та італійських стандартів якості, що забезпечують довговічність і надійність.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точне регулювання температури та високий рівень безпеки, що дозволяє ефективне та безпечне використання.

Опис

Захищений злив олії на передній панелі пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна, вигнута з одного шматка
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy

Міцна електрична фритюрниця для професійного використання

Ця електрична фритюрниця з об’ємом 10 літрів та потужністю 6 кВт ідеально підходить для професійного використання. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі гарантує довговічність і легке очищення. Ванна, вигнута з одного шматка з заокругленими внутрішніми кутами забезпечує оптимальну гігієну та комфорт при чищенні. Завдяки поворотному нагрівальному елементу та рівномірному розподілу тепла забезпечується стабільна температура.

Ефективне використання та безпека в пріоритеті

Захищений злив олії на передній панелі пристрою дозволяє безпечно та чисто проводити заміну фритюрної олії. Вбудований димар із функцією захисту від бризок мінімізує розбризкування жиру та підвищує безпеку на робочому місці. Індикатор роботи та термостат забезпечують простий контроль і точне регулювання температури. Нагрівальний елемент із сталі Incoloy гарантує тривалий термін служби та високу ефективність. Ця фритюрниця ідеально підходить для гастрономії та кейтерингу, де цінують продуктивність і безпеку.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо біля мийки або джерела води
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко згорять.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне бризкання та прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

При заміні олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	300 mm
Глибина	600 mm
Висота	410 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	6 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	26 kg
Вага нетто	22 kg