Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB363M-10Настільне обладнання - Глибина: 600

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

994,99 € ^*

RRP 1 979,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 994,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 6 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB363M-10Настільне обладнання - Глибина: 600

994,99 EUR ^*

RRP 1 979,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 994,99 EUR

Аксесуари (2)

Запчастини (9)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та італійських стандартів якості, що забезпечують довговічність і надійність.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точний контроль температури та високий рівень безпеки, що дозволяє ефективне та безпечне використання.

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна, витиснена з одного шматка
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy

Надійна електрична фритюрниця для професійного використання

Ця електрична фритюрниця об’ємом 10 літрів і потужністю 6 кВт ідеально підходить для професійного застосування. Корпус із високоякісної нержавної сталі гарантує довговічність і легкість очищення. Ванна, витиснена з одного шматка з заокругленими внутрішніми кутами забезпечує оптимальну гігієну та зручність при очищенні. Завдяки поворотному нагрівальному елементу і рівномірному розподілу тепла забезпечується стабільна температура.

Ефективне керування та безпека у центрі уваги

Захищений злив олії на передній частині пристрою дозволяє безпечно та чисто замінювати фритюрну олію. Вбудований димар із функцією захисту від бризок мінімізує розбризкування жиру та підвищує безпеку на робочому місці. Індикатор роботи та термостат забезпечують простий контроль і точне регулювання температури. Нагрівальний елемент із сталі Incoloy гарантує довгий термін служби та високу ефективність. Ця фритюрниця ідеально підходить для гастрономії та кейтерингу, які цінують продуктивність і безпеку.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди дотримуйтесь правильної кількості наповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко згорять.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	300 mm
Глибина	600 mm
Висота	410 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	340 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	10 l
Середній час смаження	5 '
З'єднувач присутній	Nein

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	6 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	26 kg
Вага нетто	22 kg