Огляд продукту

Електрична фритюрниця з об'ємом 10 літрів та потужністю 9 кВт ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Цей настільний прилад вражає своєю компактною конструкцією та міцним виконанням. Завдяки гладкій поверхні фритюрницю дуже легко чистити, що полегшує щоденну роботу. Вона ідеально підходить для швидкого та рівномірного приготування смажених страв у великих кухнях або закладах швидкого харчування.

Деталі продукту

Пристрій оснащений термостатом та контрольним індикатором роботи, що забезпечує точне регулювання температури та безпечну експлуатацію. Обертальний нагрівальний елемент гарантує оптимальний і рівномірний розподіл тепла в олії. Чаша та корпус виготовлені з високоякісної нержавної сталі AISI 304, що забезпечує високу довговічність і стійкість. Передня панель із чорненої нержавної сталі з поверхнею, що не боїться протирання, захищає від корозії та дуже проста у догляді. Фронтальний злив олії з запобіжником дозволяє легко та безпечно зливати фритюрну олію.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична фритюрниця є надійним та потужним пристроєм для професійної кухні. Вона чудово підходить для ресторанів, їдалень і кейтерингових компаній, які цінують якість та ефективність. Поєднання міцної нержавної сталі, простоти у використанні та високої продуктивності робить її оптимальним вибором для різноманітних завдань смаження. Завдяки продуманому дизайну та практичним функціям, це незамінний кухонний прилад для всіх, хто регулярно готує смажені страви у великих обсягах.

• ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для забезпечення оптимальної роботи.
• ⚠️ Пристрій має стояти абсолютно горизонтально.
• ⚠️ Не можна розміщувати поруч із мийкою або джерелом води.

1. Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
2. Ніколи не експлуатуйте пристрій без олії в ванні.
3. Інакше нагрівальні елементи швидко вийдуть з ладу.
4. Зайвий лід із заморожених продуктів потрібно струсити.
5. Вода на продуктах спричиняє бризки та скорочує термін служби олії.

• Щодня: після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків фритюру.
• Потім протирати ванну і знову заливати чисту олію.
• Корпус щодня протирати знежирювачем і вологою тканиною.
• Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
• При заміні олії: стару олію повністю утилізувати.
• Наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.