Електрична фритюрниця - 10 л - 13,2 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFK473H-10NDНастільне обладнання - 700 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

629,99 € ^*

RRP 1 209,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 629,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 10 л - 13,2 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFK473H-10NDНастільне обладнання - 700 Глибина

629,99 EUR ^*

RRP 1 209,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 629,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (2)

Опис

Захищений злив олії на передній частині пристрою
Димар із функцією захисту від бризок
Ванна з нержавіючої сталі
Передня панель із чорненої нержавіючої сталі AISI 304

Професійна електрична фритюрниця для гастрономії та кейтерингу

Електрична фритюрниця об’ємом 10 літрів та потужністю 9 кВт ідеально підходить для професійного використання. Вона вирізняється міцною конструкцією з корпусом із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що забезпечує довговічність і гігієнічність. Передня панель чорнена, що не лише надає привабливого вигляду, а й робить поверхню стійкою до забруднень. Захищений злив олії на передній частині пристрою значно полегшує очищення та обслуговування. Крім того, димар із функцією захисту від бризок запобігає небажаному розбризкуванню під час смаження, забезпечуючи більшу безпеку на кухні.

Ефективний розподіл тепла та зручність у використанні

Завдяки термостату та обертовому нагрівальному елементу забезпечується оптимальний та рівномірний розподіл тепла, що гарантує ідеальні результати смаження. Гладка поверхня та заокруглені внутрішні кути додатково полегшують очищення. Настільний пристрій оснащений захисною сіткою, яка підвищує безпеку під час роботи. Поєднання високоякісних матеріалів і продуманого дизайну робить цю фритюрницю ідеальним вибором для професійного гастрономічного бізнесу.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Нагрівальні елементи інакше дуже швидко згорять.
Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Зовнішні розміри

Ширина	400 mm
Глибина	700 mm
Висота	430 mm

Розмір резервуара

Ширина	225 mm
Глибина	365 mm
Висота	200 mm

Детальніше

Колір панелі	Глянцевий чорний
Матеріал панелі	чорна оксидована нержавіюча сталь
Макс. температура	190 °C
Макс. об'єм наповнення	max. 10 Liter
Середній час смаження	4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	30 kg