Опис продукту

Вок із серії APOLLO 7 від DEMEYERE вирізняється плоским дном діаметром 300 мм, що забезпечує оптимальний розподіл тепла. Виготовлений із високоякісної нержавної сталі, ця сковорода відзначається своєю міцністю та довговічністю. Загальна довжина 514 мм і висота 96 мм надають достатньо простору для різноманітних способів приготування. Гладка поверхня полегшує очищення та забезпечує гігієнічне використання в професійному середовищі.

Сфери застосування та переваги

Цей вок ідеально підходить для швидкого та дбайливого смаження овочів, м’яса та риби, при цьому форма сприяє рівномірному приготуванню. Плоске дно робить його особливо сумісним з усіма поширеними типами плит, зокрема індукційними. Завдяки високій стабільності та відмінній теплопровідності вок чудово підходить для використання в гастрономії та професійних кухнях. Він дозволяє застосовувати різноманітні кулінарні техніки, такі як обсмажування, тушкування та смаження в сковороді, що робить його незамінним інструментом для вимогливих кухарів.