Опис продукту

Вок із серії APOLLO 7 від DEMEYERE вирізняється плоским дном діаметром 300 мм, що забезпечує оптимальний розподіл тепла. Виготовлений із високоякісної нержавної сталі, ця сковорода відзначається своєю міцністю та довговічністю. Загальна довжина 514 мм та висота 96 мм надають достатньо простору для різноманітних способів приготування. Гладка поверхня полегшує очищення та забезпечує гігієнічне використання в професійному середовищі.

Область застосування та переваги

Цей вок ідеально підходить для швидкого та делікатного смаження овочів, м’яса та риби, при цьому форма сприяє рівномірному приготуванню. Плоске дно робить його особливо сумісним з усіма поширеними типами плит, включно з індукційними. Завдяки високій стабільності та відмінній теплопровідності вок чудово підходить для використання в гастрономії та професійних кухнях. Він дозволяє застосовувати різноманітні кулінарні техніки, такі як обсмажування, тушкування та швидке перемішування в сковороді, і тому є незамінним інструментом для вимогливих кухарів.