Елегантна та потужна махова машина для професійного використання

BERKEL махова машина Tribute є новою версією легендарної моделі B з 1920-х років і поєднує в собі історичну елегантність з сучасними технологіями. Вона ідеально підходить для гастрономії та роздрібної торгівлі, які шукають надійну машину для інтенсивного використання. Високоякісний дизайн у чорному кольорі також робить її візуальним акцентом у будь-якій професійній кухні чи торговому залі.

Точність і функціональність для ідеальних результатів нарізання

Оснащена 300 мм ножем із хромованої сталі з професійним профілем, машина гарантує ідеальні скибки з мінімальними відходами. Товщина нарізки регулюється безступінчато від 0 до 1,5 мм, що дозволяє точно позиціонувати продукт. Швидка система руху вперед і назад, а також ручний міліметровий регулятор забезпечують оптимальне керування. Вбудований пристрій для заточування з двома окремими рухами підвищує гостроту та, відповідно, якість різання тривалий час. Для більшої безпеки передбачене ручне відкривання захисного кільця, яке захищає ніж і забезпечує ергономічне використання.

Гігієна та легке очищення

Платформа для нарізання з нержавної сталі знімна та придатна для миття в посудомийній машині, що значно полегшує очищення. Просторий робочий простір і спеціальна зона для збору відходів забезпечують швидкий і гігієнічний робочий процес. Тримач преса для продуктів має допоміжний механізм і повністю фіксує продукт, що підвищує безпеку та чистоту під час нарізання. Система швидкого зняття блоків відбивача скибок також сприяє легкому обслуговуванню.

Висновок: традиції зустрічаються з професійною технологією нарізання

BERKEL махова машина Tribute вражає міцною конструкцією, точною якістю різання та простотою очищення. Вона ідеально підходить для інтенсивного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі, де цінують якість і надійність. Завдяки класичному дизайну та сучасним функціям вона встановлює стандарти для професійних машин для нарізання. Ідеальна для нарізання ковбас, сиру та інших продуктів найвищої якості.

• ⚠️ Ні в якому разі не маніпулюйте захисними пристроями слайсера та не знімайте їх.

1. Якщо ви не використовуєте підставку, обережно підніміть слайсер і поставте його на рівну, суху поверхню.
2. Поверхня повинна витримувати вагу машини та нарізки.
3. При використанні підставки піднімайте її кількома особами після розпакування.
4. Розмістіть підставку горизонтально на підлозі та перевірте, чи всі ніжки стоять правильно.
5. Обережно підніміть слайсер кількома особами.
6. Встановіть машину на підставку, вставляючи гумові ніжки у пази підставкової пластини.