Елегантна та потужна машина для нарізки

Машина Tribute з маховиком від Berkel є новою версією історичної моделі 1920-х років і поєднує в собі традиційний дизайн із сучасною функціональністю. Вона ідеально підходить для інтенсивного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі, де висуваються найвищі вимоги до якості та зовнішнього вигляду. Відмінний червоний корпус робить машину справжньою окрасою будь-якого закладу.

Точність і простота у використанні

Оснащена 300-мм ножем із хромованої сталі, машина забезпечує ідеальні, рівномірні скибки та мінімізує відходи. Товщина нарізки регулюється плавно від 0 до 1,5 мм, що дозволяє точно адаптуватися до різних продуктів. Швидка система подачі вперед і назад та ручний регулятор гарантують точне позиціонування продукту. Вбудований пристрій для заточування з двома окремими рухами забезпечує тривалу гостроту ножа. Крім того, регульовані ніжки полегшують налаштування під різні робочі поверхні.

Гігієна та безпека на найвищому рівні

Машина оснащена платформою для продукту з нержавіючої сталі з від’ємною системою, що значно спрощує очищення. Додаткові функції, такі як асистент утримувача преса для продукту та великий простір для чищення, забезпечують оптимальну гігієну в робочому процесі. Ручне захисне кільце захищає від травм і є простим у використанні, а заднє захисне кільце заблоковане для забезпечення максимальної безпеки.

Висновок і сфери застосування

Машина Tribute з маховиком — ідеальний вибір для закладів, які цінують естетичний дизайн і найвищу продуктивність нарізки. Вона ідеально підходить для м’ясних магазинів, гастрономічних крамниць і закладів харчування, які щоденно пропонують свіжі нарізані продукти різної товщини. Завдяки міцній конструкції та продуманим деталям вона гарантує тривалий термін служби і легкість у використанні при інтенсивній експлуатації.

⚠️ Ні в якому разі не маніпулюйте засобами безпеки на слайсері та не знімайте їх!

1. Якщо ви не використовуєте підставку, обережно підніміть слайсер і поставте його на рівну, суху поверхню.
2. Поверхня повинна витримувати вагу машини та нарізки.
3. При використанні підставки піднімайте її кількома особами після розпакування.
4. Встановіть підставку горизонтально на підлогу та перевірте, чи всі ніжки правильно стоять.
5. Обережно підніміть слайсер кількома особами і встановіть його на підставку.
6. Вставте гумові ніжки слайсера у прорізи пластини підставки.