Професійна машина для нарізки м’ясних виробів для гастрономії та роздрібної торгівлі

BERKEL Pro Line — це високоякісний гравітаційний слайсер, спеціально розроблений для вимогливого використання у гастрономії та роздрібній торгівлі. З потужністю 330 Вт він забезпечує потужне та ефективне нарізання. Ніж діаметром 250 мм гарантує точні та рівномірні скибки, ідеальні для м’ясних виробів, сиру та інших продуктів. Класичний сірий дизайн елегантно вписується в будь-яке професійне середовище, а компактні розміри дозволяють економити цінне робоче місце.

Інноваційні деталі для оптимальної продуктивності та гігієни

Машина оснащена нахилом упору 38°, що забезпечує безпечне та легке подавання продукту до ножа. Антипригарне покриття Total Gray на ножі та напрямних гарантує плавне різання без залишків, навіть із напівтвердим або твердим сиром. Для максимальної гігієни передбачена інтегрована ванночка для збору рідини та знімний візок, що дозволяють швидко та ретельно очищати пристрій. Крім того, апарат оснащений харчовими силіконовими ущільнювачами та повністю герметичним вимикачем зі ступенем захисту IP67, що підвищує безпеку та чистоту в щоденній експлуатації.

Максимальна безпека та проста експлуатація

Машина для нарізки оснащена повним захистом ножа, що гарантує максимальну безпеку під час очищення. CE-блокування запобігає відкриттю ножа, коли він закритий, а утримувач залишків можна заблокувати, щоб уникнути випадкового від’єднання. Ергономічно розташовані елементи керування та поворотна ручка для точного регулювання товщини скибок із 14 позиціями полегшують роботу та підвищують ефективність у повсякденній діяльності.

Висновок: універсальна, безпечна та гігієнічна

BERKEL Pro Line ідеально підходить для професійного використання у ресторанах, їдальнях та роздрібних магазинах. Вона вражає своєю міцною конструкцією, простотою очищення та високим рівнем безпеки. Завдяки точному регулюванню товщини скибок та антипригарному покриттю вона забезпечує ідеальні результати при нарізанні різноманітних продуктів. Надійний і потужний пристрій, що відповідає високим вимогам гастрономічної галузі.