Професійна нарізна машина для найвищих вимог

Нарізна машина BERKEL Domina — це потужний вертикальний слайсер, спеціально розроблений для професійного використання у гастрономії та роздрібній торгівлі. Завдяки двигуну потужністю 300 Вт та високоякісному ножу діаметром 315 мм вона гарантує точні та чисті зрізи. Інноваційний дизайн із заокругленими кутами забезпечує не лише привабливий вигляд, а й простоту експлуатації та очищення.

Технічні характеристики та особливі функції

Машина оснащена тихим зубчастим приводом, що забезпечує безшумну роботу. Безступінчастий регулятор дозволяє налаштувати товщину зрізу з точністю до міліметра, що дає змогу оптимально адаптувати нарізну машину до різних продуктів. Завдяки запатентованій обробці SUPERGLIDE на кришці ножа та напрямній зменшується тертя нарізуваного продукту, що значно полегшує роботу. Додатково вбудований заточний пристрій спрощує обслуговування ножа. Знімні деталі, такі як кришка ножа та пластина для продукту з нержавної сталі, забезпечують гігієнічне та швидке очищення.

Висновок та сфери застосування

Нарізна машина BERKEL Domina ідеально підходить для професійного використання в м’ясних магазинах, гастрономічних крамницях, супермаркетах та закладах громадського харчування. Вона вражає високою точністю зрізу, надійною конструкцією та простотою очищення. Цей пристрій допомагає фахівцям виконувати роботу ефективно та безпечно, що дозволяє знижувати експлуатаційні витрати. З Domina ви обираєте якість і продуктивність без компромісів.

• Розмістіть пристрій на добре вирівняній, гладкій, сухій поверхні, що відповідає вазі пристрою та нарізуваного продукту, на висоті не більше 90 см.
• НЕ РІЖТЕ: заморожені продукти; глибоко заморожені продукти; продукти з кістками (м’ясо та риба); усі інші продукти, які не призначені для харчових цілей.

• Завжди тримайте пристрій у чистоті.
• Очищуйте пристрій щонайменше один раз на день або частіше за потребою.
• Перед повторним використанням після тривалого простою пристрій слід очистити.