Професійна слайсер-машина для найвищих вимог

Слайсер Domina від BERKEL — це потужний гравітаційний різак з потужністю 300 Вт, спеціально розроблений для професійного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Інноваційний дизайн із заокругленими краями забезпечує не лише привабливий вигляд, а й простоту та безпеку в експлуатації. Особливо варто відзначити високоякісний ніж діаметром 315 мм, який гарантує точні та рівномірні зрізи.

Функціональні деталі для ефективної роботи

Платформа для нарізки нахилена під кутом 38°, що значно полегшує завантаження та розвантаження продукту. Крім того, вона має підвищений бортик та легкий нахил для оптимального збору рідин і покращення гігієни — відповідно до американського стандарту NSF 8-2010. Мілліметрове безступінчасте регулювання товщини зрізу від 0 до 14 мм дозволяє гнучко налаштовувати товщину нарізки. Для очищення шліфувальний диск і ковпачок можна знімати, а знімний тримач залишків із нержавіючої сталі забезпечує додаткову чистоту. Протиковзні ніжки з нержавіючої сталі гарантують стійкість під час роботи.

Висновок: ефективність і безпека в одному пристрої

Ця слайсер-машина ідеально підходить для вимогливих професіоналів, які цінують найвищу продуктивність різання, простоту очищення та максимальну безпеку. Вона прекрасно підходить для використання в великих кухнях, м’ясних цехах і роздрібній торгівлі. Завдяки міцній конструкції та продуманим функціям вона підтримує ефективну роботу та сприяє зниженню витрат. Domina є надійним рішенням для тих, хто не готовий йти на компроміси.

• ⚠️ Розмістіть пристрій на добре вирівняній, рівній та сухій поверхні.
• ⚠️ Основа повинна відповідати вазі пристрою та продукту, що ріжеться.
• ⚠️ Висота робочої поверхні не повинна перевищувати 90 см.

1. Не ріжте заморожені продукти.
2. Не використовуйте пристрій для глибоко заморожених продуктів.
3. Не ріжте продукти з кістками, такі як м’ясо або риба.
4. Використовуйте пристрій виключно для продуктів, призначених для харчування.