• Виготовлено в Італії: Гарантована найвища якість та традиційне ремесло для довговічного використання.
• Професійна піч: Розроблена для професійних вимог, забезпечує ідеальні результати випікання.
• Найвища якість обробки: Максимальна довговічність завдяки ретельному відбору матеріалів та обробці.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Економія енергії та підтримка постійної температури для стабільної якості випікання.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Ця електрична піца-піч ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона оснащена двома окремими камерами для випікання, кожна з яких має по чотири робочі поверхні діаметром 33 см, що забезпечує гнучкість у використанні. Завдяки ручному керуванню ви завжди зберігаєте повний контроль над процесом випікання. Надійний дизайн ідеально відповідає вимогам піцерій та гастро-кухонь.

Потужні та гнучкі функції

Незалежне керування окремими камерами дозволяє в години пік використовувати максимальну потужність, а при меншому навантаженні економити енергію. Кожна камера оснащена власним освітленням, що забезпечує постійний контроль за процесом випікання. Термостат безпеки гарантує надійний захист від перегріву. Дверцята відкриваються та закриваються плавно, що полегшує робочий процес. Додатково функція самодіагностики з повідомленнями про помилки підтримує обслуговування та безперебійну роботу.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є екологічно чистою завдяки низькому споживанню електроенергії і водночас забезпечує високу продуктивність. Вона чудово підходить для приготування піци на листах або безпосередньо на дні камери, а також для інших випічок і страв. Особливо в піцеріях, гастрономічних закладах та кухнях роздрібної торгівлі вона вражає своєю гнучкістю та ефективністю.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму мають бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрились токсичні випари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги