Загальний опис продукту

Ця електрична конвеєрна піч ідеально підходить для професійної гастрономії та піцерій. З шириною стрічки 650 мм та потужністю 37 кВт вона вражає високою ефективністю та надійністю. Керування здійснюється зручно через сучасну сенсорну панель, що забезпечує інтуїтивне управління. Завдяки конвекційному нагріванню гарантовано рівномірний розподіл тепла. Ідеально підходить для приготування піц діаметром до 30 см.

Деталі продукту

Піч досягає температур до 350 °C і може обробляти до 105 піц на годину в одній камері випікання. Високоякісна ізоляція забезпечує енергозбереження, а запатентована система підтримує зовнішній корпус прохолодним. Кнопка реверсу дозволяє легко змінювати напрямок руху конвеєрної стрічки. Інші переваги включають жаростійке оглядове вікно, програмоване автоматичне вимкнення та IoT-підключення з дистанційним керуванням через додаток. Пристрій постачається з підставкою і може бути розширений.

Висновок та сфери застосування

Ця конвеєрна піч є ідеальним рішенням для гастрономічних підприємств, які орієнтовані на високу продуктивність і комфорт у використанні. Вона особливо підходить для піцерій, які потребують швидкого та рівномірного випікання піци. Поєднання сучасних технологій та енергозберігаючої конструкції робить її надійним партнером у професійному щоденному використанні. Ідеальна для ефективної роботи у гастрономії та кейтерингу.

• ⚠️ The connection to the three-phase power supply must be carried out by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.

1. Remove all packaging materials, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Then heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open to allow any vapours to escape.