Qualitätspolitik

Die Qualitätspolitik des Unternehmens wird von der Geschäftsleitung definiert und dokumentiert. Sie wird den Mitarbeitern über Aushänge, das Intranet und andere Informationskanäle bekannt gegeben und den Vorgesetzten sowie dem Leiter des Qualitätsmanagements mitgeteilt. Die Angemessenheit der Qualitätspolitik hinsichtlich der Anforderungen des Unternehmens und der Kunden wird im Rahmen der Managementbewertung beurteilt.

Grundsätze der Qualitätspolitik

Bei der Festlegung der Qualitätspolitik orientiert sich die Geschäftsleitung an folgenden Grundsätzen:

  • Sie dient der Erfüllung der Kundenanforderungen.
  • Sie dient der Sicherstellung und Verbesserung der Produktfertigung und Dienstleistungserbringung.
  • Sie unterstützt die wirtschaftliche und effiziente Organisation von Arbeitsabläufen und Prozessen.
  • Sie dient der Förderung und Stärkung des Qualitätsbewusstseins und der Motivation der Mitarbeiter.
  • Sie dient der Verbesserung und Optimierung des Qualitätsmanagementsystems.
  • Sie ermöglicht die Bewertung des Fortschritts des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
  • Sie bietet einen Rahmen für die Definition von Qualitäts- und Unternehmenszielen.
  • Sie berücksichtigt die aktuellen gesetzlichen Anforderungen.

Unsere Qualitätspolitik bei GGM Gastro

Eine konsequente Kundenorientierung ist die Grundvoraussetzung für unsere Wettbewerbsfähigkeit am Markt. Wir wollen unseren Kunden Produkte und Dienstleistungen anbieten, die ihre Anforderungen und Bedürfnisse vollständig erfüllen und in Bezug auf Qualität, Zuverlässigkeit und Service führend sind.

Um diese Unternehmensphilosophie zu verwirklichen, haben wir die folgenden Grundsätze für unser Handeln definiert.

  • Qualität ist: Die Erfüllung der Anforderungen unserer Kunden.
    Um den steigenden Ansprüchen unserer Kunden hinsichtlich Produktqualität, Service und Lieferfähigkeit gerecht zu werden, müssen wir alle Prozesse kontinuierlich verbessern.
  • Qualität ist: Die sorgfältige Ausführung der Arbeit, die zuverlässige Weitergabe von Informationen und faires, korrektes Verhalten.
    Deshalb gibt es in unserem Unternehmen niemanden, der nicht für Qualität verantwortlich ist. Denn die Qualität der Leistungen unseres Unternehmens hängt von der Qualifikation und dem Fachwissen aller Mitarbeiter ab.
  • Qualität ist: Fehlervermeidung, nicht Fehlererkennung.
    Das bedeutet, dass das, was von Anfang an richtig gemacht wird, später nicht die Ursache für einen Fehler sein kann. Wir wollen Qualität nicht prüfen. Wir wollen Qualität liefern. Denn Qualität spart Aufwand/Kosten und macht uns wettbewerbsfähig. Deshalb muss jeder ständig darüber nachdenken, wie mögliche Fehler von vornherein vermieden werden können und wo Verbesserungen und vorbeugende Maßnahmen möglich sind.
  • Qualität ist: Wenn wir aus unseren Fehlern lernen.
    Wir gehen offen mit Fehlern um, denn nur wenn Fehler und ihre Ursachen bekannt sind, können sie vermieden werden. Das bedeutet: Wenn ein Fehler aufgetreten ist, ist es wichtig, die wahren Ursachen zu finden und sie nachhaltig für die Zukunft zu beseitigen.
  • Qualität ist: Wenn jeder Mitarbeiter für uns ein Kunde ist.
    Wir liefern auch unseren Kollegen Qualität. Das bedeutet, dass sich jeder immer fragen muss, ob er als Kunde mit der Qualität seiner Arbeit zufrieden wäre, und daher alle Aufgaben so ausführt, dass sie den Anforderungen des Kunden entsprechen.