* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Tunnelpizzaugn (gas/utomhus) - 1550x2000 mm - 350 °C - Touch - Bandbredd: 650 mm
Betygsätt nu
SKU DPZ10530GN
Produktionskapaciteten per timme: 105 pizzor från 30 cm
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 128 200,63 kr
Tillbehör (6)
Reservdelar (2)
Produktfördelar
- Nr 1 bland genomströmningsugnar i Europa: Garanti för högsta kvalitet och pålitlighet för professionella bakresultat.
- Tillverkad i Italien: Står för utmärkt hantverk och hållbara material.
- 10 tillagningsprogram med individuella inställningsmöjligheter: Möjliggör perfekt anpassning av tillagningstid, temperatur och effekt för optimala resultat.
- Optimerat ventilationssystem: Säkerställer snabba och jämna bakresultat vid 350°C.
- Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och sänker därmed driftkostnaderna.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gasgenomgångsugnen med en bandbredd på 650 mm är idealisk för professionell gastronomi. Gasdriven effekt på 24 kW säkerställer effektiv och snabb bakning. Den moderna touchpanelen möjliggör intuitiv användning och styrning. Med en maximal temperatur på 350 °C är denna varmluftsugn perfekt för tillagning av pizzor med en diameter på upp till 30 cm.Produktdetaljer
Ugnens utrustad med en automatisk omkoppling av löpriktning med knapptryckning och en programmerbar veckostängning för energisnål drift. Tack vare högkvalitativ isolering behålls värmen optimalt, medan det patenterade kylsystemet skyddar ytterhöljet. Ett värmebeständigt observationsfönster och säkerhetstermoelement garanterar maximal säkerhet. IoT-anslutning möjliggör fjärrstyrning och övervakning via app.Sammanfattning och användningsområde
Denna gasgenomgångsugn är den perfekta lösningen för pizzerior och gastronomiverksamheter som kräver höga volymer på upp till 105 pizzor per timme. Dess robusta konstruktion och intelligenta teknik gör den idealisk för professionell kontinuerlig användning. Optimalt lämpad för snabb och jämn tillagning av pizza inom gastronomin.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande stora maskiner.
- Ta bort förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på maximal temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor ventileras ut.
Städning & Underhåll
- Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
- Rengör ugnen noggrant efter varje användning.
Teknisk data
Abmessungen Gesamt
| Bredd | 1.550 mm |
|---|---|
| Djup | 2.000 mm |
| Höjd | 1.110 mm |
Abmessungen Förderband
| 650 mm | |
| 2.000 mm | |
| 1.100 mm |
Abmessungen je Ofen
| Netto_external dimensions_width | 1.550 mm |
|---|
Abmessungen Untergestell
| 1.320 mm | |
| 1.100 mm | |
| 550 mm |
Details
| Touchscreen | |
| 1 Baking Chamber | |
| 2,33 ' | |
| 30 ' | |
| 105 | |
| Pizza Diameter | 30 cm |
Backart
| Convection | |
| Temperatur till: | 350 °C |
Anschlusswerte
| Gas | |
| Kraft | 24 kW |
| 1/2" | |
| Strömanslutning | 230V |
| Fas | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Lieferung
| Frakt metod | Spedition |
|---|---|
| Leverans State | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 405 kg |
| Netto vikt | 252 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 193.275,30 €*