Pizzapress

GGM Gastro's pizzapressar för perfekt form

Klassisk, knaprig och rund, med våra pizzapressar kommer du lyckas med pizzadegen

Vem älskar inte pizza! Den internationellt populära rätten finns i alla möjliga varianter, med olika toppings beroende på smak. Degen fungerar som bas för delikatessen. Den måste rullas ut jämnt för att bli knaprig överallt. För att säkerställa att den italienska klassikern är perfekt och inte bara en njutning för smaklökarna utan också attraktiv för ögat, erbjuder GGM Gastro pizzapressar som formar degen perfekt.
GGM Gastro erbjuder kvalitetsprodukter av europeisk tillverkning. Pizzapressarna finns i två olika storlekar, för mindre och större pizzor. Tack vare deras höga produktivitet per timme och därmed kortare arbetstid är pizzapressarna perfekta för kommersiellt bruk, till exempel i pizzerior. Med GGM Gastro's professionella apparater är effektivt arbete alltid garanterat, så att många pizzor kan tillagas på kortast möjliga tid.

Så enkelt är det: pizzapressarna formar degen på nolltid

Både höljet på de italienska topprodukterna och plattorna för att forma pizzorna är tillverkade av rostfritt stål. GGM Gastro's pizzapressar kännetecknas av en särskilt högkvalitativ finish. Detta gör pressarna särskilt robusta och hållbara.
Genom en kombination av värme och tryck formas pizzadegen exakt och platt. Temperaturen på de övre och undre plattorna kan regleras separat. Med en spak under den undre plattan kan tjockleken på pizzorna justeras individuellt.
Pizzapressen använder en mekanisk drivning med ett elektroniskt system och en snabb stängningstid. De har en inbyggd timer för att ställa in och visa pressningstiden för pizzorna. Driften av GGM Gastro's pressar är därför mycket enkel.

Säkerhet och hygien är prioriterat

En skyddsbarriär i form av ett gallerblock finns mellan användaren och pressen. Detta stöder den säkra användningen av pizzapressarna i den hektiska dagliga cateringverksamheten.
Tack vare det avtagbara gallret och de lättillgängliga ytorna är enheterna mycket lätta att rengöra. Detta gör det alltid enklare att följa hygienåtgärderna. En pizzapress från GGM Gastro är en praktisk kökshjälp för varje pizzeria.