Gasdriven pizzaugn - med eldfast sten - 6 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - svart - 75 pizzor/timme
Max. Temperatur 400 °C
SKU GPORE630
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 114 506,91 kr
Gasdriven pizzaugn - med eldfast sten - 6 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - svart - 75 pizzor/timme
SKU GPORE630
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 114 506,91 kr
Tillbehör (6)
Reservdelar (2)
Produktfördelar
- Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Denna säkerställer optimal värmeisolering, vilket gör ugnen mer energieffektiv och sparar energi.
- Touch-Display für einfache Bedienung: Den moderna pekskärmen möjliggör intuitiv styrning, vilket underlättar hanteringen av ugnen avsevärt.
- Einfache Back-Programme und Timer: Förinställda program och timer förenklar bakningen och garanterar perfekta resultat utan större ansträngning.
- Modernes Design: Den tilltalande designen gör ugnen till en blickfångare i varje kök och passar olika inredningsstilar.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gasugnen för pizza är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior som lägger stor vikt vid kvalitet och effektivitet. Sex pizzor med en diameter på 30 cm kan bakas samtidigt, vilket möjliggör hög kapacitet. Betjäningen sker bekvämt via en touchscreen-LCD-panel som säkerställer exakt styrning. Tack vare det roterande systemet uppnås en jämn värmefördelning, vilket ger perfekta bakresultat.Produktdetaljer
Med en effekt på 41,2 kW når ugnen temperaturer upp till 400 °C. Cirkulationsvärmen säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Ett integrerat vedfack ger pizzan en autentisk arom och en tilltalande estetik. För maximal säkerhet är en termoelement inbyggd som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Dessutom skyddar en överhettningsskydd mot skador.Slutsats och användningsområden
Denna gasugnen för pizza är perfekt för användning i gastronomiverksamheter som kräver hög kapacitet och konsekvent kvalitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion och modern styrteknik. Idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som vill baka upp till 75 pizzor per timme. En pålitlig apparat som optimalt kombinerar effektivitet, säkerhet och smak.Installation och drift
- ⚠️ All gas appliances must be installed by a qualified professional.
- ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
- ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from large appliances.
- Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
- Burn in the oven before first use, increasing the temperature by 50°C every 30 minutes.
- Reach maximum temperature and heat the oven for 4 hours with the door open.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt för att förhindra sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.650 mm |
|---|---|
| Djup | 1.705 mm |
| Höjd | 1.970 mm |
Innermått
| Diameter | 450 mm |
|---|
Dörrmått
| Höjd | B 650 mm x H 270 mm |
|---|
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För Pizza med | Ø 30 cm |
| Pizzor per timme | 75 |
| Operation | Touchscreen |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | cirkulationsluft |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 41,20 kW |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Ej Monterat |
| Bruttovikt | 1.066 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 173.762,86 €*