Gasdriven pizzaugn - med eldfast sten - 1482x1720 mm - 9 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - inkl. underrede & gas- och propandysor

Max. Temperatur 400 °C

SKU STPOE930N

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

58 624,23 kr ^*

RRP 108 112,30 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 69 762,83 kr

Gasdriven pizzaugn - med eldfast sten - 1482x1720 mm - 9 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - inkl. underrede & gas- och propandysor

SKU STPOE930N

Max. Temperatur 400 °C

58 624,23 kr ^*

RRP 108 112,30 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 69 762,83 kr

Tillbehör (6)

Reservdelar (2)

Produktfördelar

Roterande pizzaugn: Säkerställer en jämn bryning och perfekta bakresultat för varje pizza.
LCD-pekskärmskontrollpanel: Underlättar användningen och möjliggör intuitiv styrning av ugnen.
6 språkval: Erbjuder ett användarvänligt gränssnitt på flera språk för internationell bekvämlighet.
Värmereglering via PID-/PWM-system: Garanterar exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat.
Optimal värmefördelning med dubbla fläktar: Säkerställer jämn värmefördelning och förhindrar heta punkter.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gasstenpizzaugnen - 9x 30 cm - Digital är idealisk för professionella restauranger som söker en effektiv och snabb tillagning av pizza. Gasdrift säkerställer en pålitlig och jämn värmefördelning. Den digitala styrningen med LCD-pekskärm möjliggör enkel hantering. Med en maximal temperatur på 400 °C bakar ugnen pizzor perfekt krispiga.

Produktdetaljer

Ugnen rymmer 9 pizzor med 30 cm diameter samtidigt. Tack vare varmluftsfunktionen fördelas värmen optimalt, vilket ger ett jämnt bakresultat. Effekten på 28,7 kW garanterar snabba uppvärmningstider. Säkerheten är prioriterad: Ett termoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid slocknande. Dessutom skyddar en säkerhetstermostat mot överhettning. Användargränssnittet stöder 6 språkalternativ för internationell användning.

Slutsats och användningsområde

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restaurangkök och cateringföretag som vill producera stora volymer snabbt och pålitligt. Med sin robusta konstruktion och moderna styrning är den en professionell apparat för daglig användning. Särskilt kombinationen av digital styrning, hög effekt och säkerhetsfunktioner gör den till ett förstklassigt val för restaurangbranschen.

Installation och drift

⚠️ All gas appliances must be connected by a qualified professional.
⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
⚠️ Maintain at least 15 cm distance from rear and side walls as well as neighbouring large appliances.

Remove packaging material, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
Burn in the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.

Städning & Underhåll

Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och förhindra rökbildning.
Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.

Teknisk data

Mått