Gasdriven pizzaugn - med eldfast sten - 1255x1728 mm - 11 x Ø 25 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell - röd - inkl. underrede & munstycken för naturgas och propan
Max. Temperatur 400 °C
SKU GPOE175R#UGE17
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 46 025,31 kr
Gasdriven pizzaugn - med eldfast sten - 1255x1728 mm - 11 x Ø 25 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell - röd - inkl. underrede & munstycken för naturgas och propan
Betygsätt nu
SKU GPOE175R#UGE17
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 46 025,31 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan kalla fläckar, vilket förbättrar kvaliteten på dina rätter.
- Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar en pålitlig och effektiv värmekälla som minskar energiförbrukningen.
- Varje brännare är individuellt reglerbar: Detta gör att du kan justera temperaturen exakt och skapa olika bakzoner.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gas-pizzaugnen är idealisk för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet. Med en kapacitet på 11 pizzor med en diameter på 25 cm är den perfekt för professionellt bruk. Den manuella styrningen möjliggör en exakt kontroll av bakningsprocesserna. Dess moderna design och robusta konstruktion gör den till en långvarig partner i varje kök.Produktdetaljer
Ugnens effekt är 46 kW gas, vilket säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Bakytan består av specialchamotte som garanterar optimala bakresultat. Temperaturen kan manuellt regleras upp till 400 °C. Säkerhetsfunktioner som ett termoelement för flamövervakning och en säkerhetsventil garanterar säker drift. Varje gasbrännare kan regleras individuellt och ger exakt undervärme.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior och restauranger som söker en pålitlig och kraftfull lösning. Den imponerar med enkel hantering, säkerhet och jämna bakresultat. Det integrerade underredet gör ugnen mobil och flexibel att använda. Idealisk för alla som vill tillaga äkta italiensk pizza på kort tid.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
- Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och låt dörren stå öppen för att låta uppkomna ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.255 mm |
|---|---|
| Djup | 1.728 mm |
| Höjd | 1.725 mm |
Innermått
| Bredd | 950 mm |
|---|---|
| Djup | 1.250 mm |
Innermått dörr
| Bredd | 642 mm |
|---|---|
| Höjd | 263 mm |
Mått Underställ
| Bredd | 1.177 mm |
|---|---|
| Djup | 1.445 mm |
| Höjd | 930 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 11 |
| För pizzor med | Ø 25 mm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 46 kW |
|---|---|
| Naturgasförbrukning | 3,59 m³/h |
| Gasförbrukning propan | 2,1 kg/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Ej Monterat |
| Bruttovikt | 439 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 72.763,68 €*