Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 6 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - 1482x1722 mm - 130 pizzor/timme

Max. Temperatur 400 °C

SKU SPOGE9N

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

82 954,96 kr ^*

RRP 144 548,58 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 98 716,40 kr

Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 6 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - 1482x1722 mm - 130 pizzor/timme

SKU SPOGE9N

Max. Temperatur 400 °C

82 954,96 kr ^*

RRP 144 548,58 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 98 716,40 kr

Tillbehör (6)

Reservdelar (2)

Produktfördelar

Roterande pizzaugn: Säkerställer en jämn bryning av dina pizzor så att varje pizza blir perfekt tillagad.
LCD-pekskärmskontrollpanel: Underlättar användningen och möjliggör intuitiv styrning av ugnen.
6 språkval: Erbjuder komfort för användare av olika språk och förbättrar användarvänligheten.
Värmereglering med PID-/PWM-system: Säkerställer exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat.
Optimal värmefördelning med dubbla fläktar: Ger jämn värmefördelning och förhindrar varma fläckar.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gasstenpizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den är perfekt för att baka upp till 6 pizzor med 30 cm diameter, vilket möjliggör en effektiv och snabb produktion. Den digitala styrningen säkerställer enkel hantering och precis kontroll. Tack vare den roterande funktionen bakas varje pizza jämnt.

Produktdetaljer

Ugnen arbetar med en effekt på 28,7 kW och når temperaturer upp till 400 °C, vilket garanterar optimala bakresultat. Varmluftsfunktionen säkerställer en jämn värmefördelning. LCD-pekskärmen erbjuder 6 språkval och 2 hastighetslägen. Säkerhetsfunktioner som säkerhetstermostat och överhettningsskydd ökar driftsäkerheten.

Slutsats och användningsområden

Denna gasstenpizzaugn är den perfekta lösningen för gastronomiverksamheter som kräver hög kapacitet med jämn kvalitet. Den är särskilt lämplig för pizzerior och cateringföretag. Kombinationen av hög effekt, digital styrning och roterande bakfunktion gör den till en oumbärlig professionell utrustning för effektiv och snabb pizzabakning.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
⚠️ Ett frånluftssystem förbättrar prestanda och användning.
⚠️ Minsta avstånd till väggar och apparater: 15 cm.

Ta bort förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
Värm ugnen i fyra timmar vid högsta temperatur med luckan öppen.

Städning & Underhåll

Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till spänningssprickor.

Teknisk data

Mått