Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 4 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - 1100x950 mm

Max. Temperatur 400 °C

SKU GPOE430DN

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

19 153,41 kr ^*

RRP 34 902,58 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 792,56 kr

Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 4 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - 1100x950 mm

SKU GPOE430DN

Max. Temperatur 400 °C

19 153,41 kr ^*

RRP 34 902,58 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 792,56 kr

Tillbehör (7)

Reservdelar (3)

Produktfördelar

Komplett umlaufende glasfiberisolering vid dörren: Säkerställer optimal värmeisolering och energieffektivitet för att pizzan ska gräddas jämnt.
Touch-display för enkel hantering: Underlättar styrningen av ugnen och gör användningen intuitiv och snabb.
Enkla bakprogram och timer: Möjliggör exakt gräddning utan ständig övervakning, vilket sparar tid och ger perfekta resultat.
Modern design: Passar stilfullt i varje kök och gör ugnen till ett blickfång.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gasugnen för pizza - 4x 30 cm - Touch är idealisk för professionell gastronomi. Med plats för fyra pizzor med en diameter på 30 cm är denna ugn perfekt för snabb och effektiv pizzaverksamhet. Betjäningen sker bekvämt via en modern pekskärm som möjliggör en exakt styrning av bakrummet. Tack vare gasdriften garanteras en snabb uppvärmningstid.

Produktdetaljer

Ugnen har en effekt på 16,1 kW, vilket ger en kraftfull och jämn värme. Bakytan består av unikt specialschamott som garanterar en optimal värmefördelning. Med en maximal temperatur på 400 °C kan pizzor bakas snabbt och krispigt. Undervärmen säkerställer en perfekt bottenkrispighet. För ökad säkerhet är ett termoelement integrerat, vilket automatiskt stänger av gasflödet om lågan slocknar. Ytterligare funktioner är fiberglasisolering, inre belysning, ett extra stort insynsfönster och en nödstoppknapp.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är mycket lämplig för pizzerior, restaurangverksamheter och cateringtjänster som värdesätter effektivitet och kvalitet. Kombinationen av hög effekt, enkel hantering och säkerhetsfunktioner gör den till en pålitlig partner i den professionella vardagen. Den är särskilt optimal för tillagning av klassiska italienska pizzor. Dess låga energiförbrukning bidrar dessutom till ekonomisk drift.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksutrustning.
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för optimal prestanda.

Ta bort förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med luckan öppen.

Städning & Underhåll

Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
Undvik att rengöra chamottstenen med fukt eftersom detta kan orsaka sprickbildning.

Teknisk data

Mått

Bredd	1.100 mm
Djup	950 mm
Höjd	520 mm

Innermått

Bredden på inre dimensioner	615 mm
Djup på de inre dimensioner	615 mm
Höjden på de inre måtten	150 mm

Detaljer

Antal kammare	1 Baking Chamber
Pizzor per kammare	4
För Pizza med	Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp	Undervärme
Temperatur upp till	400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning	gas
Version (standardmässigt)	naturgas
Gasanslutning	½ tum
Gasförbrukning	1,7 m³/h
Effekt	16,10 kW
Anslutning	el
Spänning	230V
Frekvens	50 Hz
Fas(er)	1N/PE