Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1480x1400 mm - 9 x Ø 34 cm - 1‑däck - upp till 450 °C - Manuell - inkl. huv, underrede & hjul

Max. Temperatur 450 °C

SKU GEP9#SET

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

58 297,93 kr ^*

RRP 102 858,95 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 69 374,54 kr

Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1480x1400 mm - 9 x Ø 34 cm - 1‑däck - upp till 450 °C - Manuell - inkl. huv, underrede & hjul

Betygsätt nu

SKU GEP9#SET

Max. Temperatur 450 °C

58 297,93 kr ^*

RRP 102 858,95 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 69 374,54 kr

Tillbehör (6)

Produktfördelar

Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
Enkel användning via analoga vred: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gaseldad pizzaugn för upp till 9 pizzor med 34 cm diameter: Idealisk för professionell gastronomi och pizzerior som kräver hög prestanda och pålitlighet. Manuell styrning: Enkel och precis kontroll över bakningsprocessen. Inklusive huva, underställ och hjul: Möjliggör flexibel användning och enkel mobilitet.

Produktdetaljer

Effekt på 29 kW: Garanterar snabb och jämn värmefördelning. Temperatur upp till 450 °C: Perfekt för autentisk pizzabakning med krispig botten. Undervärme som värmetyp: Säkerställer optimala bakresultat. Värmeisolering med glasfiber och säkerhetstermoelement: Skyddar mot energiförlust och garanterar maximal säkerhet. Stort inspektionsfönster och inre belysning: Möjliggör kontroll av bakningsprocessen utan värmeförlust.

Sammanfattning och användningsområde

Denna gaseldade pizzaugn är det perfekta valet för gastronomiverksamheter som söker en effektiv och säker lösning för att baka flera pizzor samtidigt. Tack vare dess robusta konstruktion och höga effekt passar den särskilt bra för pizzerior och cateringföretag. Kombinationen av mobilitet och användarkomfort gör den mångsidig och kostnadseffektiv i drift.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande apparater.

Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut.
Nå högsta temperatur och värm ugnen i 4 timmar.
Lämna dörren öppen under inbränningen för att låta ångor ventileras ut.

Städning & Underhåll

Rengör eldfast stenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
Undvik att rengöra eldfasta stenar med fukt, eftersom detta kan orsaka sprickbildning på grund av spänningar.

Teknisk data

Mått