Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1450x1530 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 370 °C - Manuell
Max. Temperatur 370 °C
SKU PEZ930G
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 48 367,99 kr
Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1450x1530 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 370 °C - Manuell
Betygsätt nu
SKU PEZ930G
Max. Temperatur 370 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 48 367,99 kr
Tillbehör (9)
Reservdelar (3)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garantierar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för långvarig prestanda.
- Proffsugn: Speciellt utvecklad för professionell användning, idealisk för gastronomi och krävande användare.
- Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och pålitlighet vid daglig användning.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och garanterar en jämnt hög temperatur vid bakning.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gas-pizzaugnen - 9x 33 cm - Manuell är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 9 pizzor, vilket ger perfekta kapaciteter för välbesökta pizzerior. Manuell styrning möjliggör enkel och pålitlig hantering i en hektisk arbetsmiljö. Gasdrift säkerställer snabba uppvärmningstider och konstant temperatur.Produktdetaljer
Med en effekt på 20 kW når ugnen en maximal temperatur på 370 °C. Undervärmen garanterar en jämn och krispig pizza. Ugnen är värmeisolerad och har ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gastillförseln vid flammans slocknande. Dörren öppnas och stängs mjukt, och den oberoende belysningen ger optimal sikt. Dessutom möjliggör självdiagnosen enkel felidentifiering.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är utmärkt för pizzerior och gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den robusta konstruktionen och säkerhetsfunktionerna gör den till en pålitlig partner i den professionella vardagen. Perfekt för tillagning av pizzor på plåtar eller direkt på bakrummets golv. Idealisk för användning inom gastronomi där snabba och konsekvent goda resultat efterfrågas.Installation och drift
- ⚠️ Anslutning av alla gasapparater måste utföras av en fackman.
- ⚠️ Ett avstånd på minst 15 cm till bak- och sidoväggar samt till angränsande storköksmaskiner måste upprätthållas.
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
- Ta bort allt emballagematerial helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta rester avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör eldfast tegel regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra eldfasta tegel med vatten eftersom det kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.450 mm |
|---|---|
| Djup | 1.530 mm |
| Höjd | 574 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För Pizza med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 370 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Effekt | 20 kW |
| Anslutning | el |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 323 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 75.461,05 €*