Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1450x1450 mm - 6+6 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 370 °C - Manuell - inkl. huv & underrede
Max. Temperatur 370 °C
SKU 2#PEZ630G#HU
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 101 589,75 kr
Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1450x1450 mm - 6+6 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 370 °C - Manuell - inkl. huv & underrede
Betygsätt nu
SKU 2#PEZ630G#HU
Max. Temperatur 370 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 101 589,75 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ kvalitet och traditionellt hantverk.
- Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk med pålitlig prestanda.
- Högsta bearbetningskvalitet: Säkerställer maximal hållbarhet och långvarig användning.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och garanterar en jämnt hög temperatur.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gasugnen för pizza - 6+6x 33 cm - Manuell - inkl. huva & underställ är idealisk för professionella restaurangverksamheter. Den rymmer 12 pizzor, vilket möjliggör effektiv tillagning av stora mängder. Manuell styrning säkerställer enkel hantering och exakt kontroll. Gasdrift garanterar snabb uppvärmning och jämn värme.Produktdetaljer
Ugnens effekt är 26 kW och den når en maximal temperatur på 370 °C. Undervärme ger en perfekt skorpa. De två oberoende styrbara bakrummen möjliggör flexibel användning och energibesparing. Säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger vid behov av gasflödet. En högkvalitativ isolering gör ugnen särskilt energieffektiv. Ytterligare höjdpunkter är det stora insynsfönstret, belysning i varje kammare samt det rullbara understället och huven i rostfritt stål.Sammanfattning och användningsområden
Denna gaspizzaugn är optimal för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den är utmärkt för tillagning av pizzor med en diameter på 33 cm samt andra rätter direkt på ugnsbotten eller i plåtar. Tack vare dess robusta konstruktion och säkerhetsfunktioner är den idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till stora apparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar, med dörren öppen.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik rökutveckling genom noggrann rengöring av stenarna.
- Rengör aldrig chamottstenarna med vatten för att förhindra spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.450 mm |
|---|---|
| Djup | 1.442 mm |
| Höjd | 1.969 mm |
Innermått per kammare
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 370 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| kcal/h | 11.300 |
| Effekt | 26 kW |
| Anslutning | el |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 585 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 161.472,41 €*