Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1400x1250 mm - 9 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch

Max. Temperatur 400 °C

SKU GPOE930DN

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

25 189,87 kr ^*

RRP 45 082,98 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 29 975,95 kr

Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1400x1250 mm - 9 x Ø 30 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch

SKU GPOE930DN

Max. Temperatur 400 °C

25 189,87 kr ^*

RRP 45 082,98 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 29 975,95 kr

Tillbehör (7)

Reservdelar (1)

Produktfördelar

Complete circumferential fiberglass insulation on the door: Ensures optimal heat retention and even baking results.
Touch display for easy operation: Allows intuitive control of the pizza oven without complicated settings.
Simple baking programmes and timer: Facilitates preparation with preset programmes and automatic shut-off.
Modern design: Visually fits into any kitchen and makes the oven a centrepiece.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gas-pizzaugnen - 9x 30 cm - Touch är idealisk för professionella restaurangverksamheter som söker en effektiv och kraftfull lösning. Med sin gasdrift och precisa touchstyrning möjliggör den enkel kontroll. Bakyta i specialschamott säkerställer optimal värmefördelning och perfekta pizzor. Denna pizzaugn är särskilt energieffektiv och imponerar med sin robusta konstruktion.

Produktdetaljer

Ugnen rymmer 9 pizzor med 30 cm diameter, vilket garanterar hög kapacitet. Uppvärmningen sker via undervärme, vilket gör pizzabottnen extra krispig. Temperaturen kan ställas in upp till 400 °C, idealiskt för autentiska italienska pizzor. Säkerhetsfunktioner som termoelement och nödstopp säkerställer säker drift. Det stora insynsfönstret och innerbelysningen möjliggör ständig kontroll av bakprocessen.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den är utmärkt för professionell användning inom restaurangbranschen och imponerar med enkel hantering och hög effekt på 22 kW. Tack vare sin isolerade konstruktion förblir energiförbrukningen låg. En pålitlig partner för daglig produktion av läckra pizzor i stora volymer.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande apparater.

Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit från bakugnen och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, låt dörren stå öppen för att låta rester avdunsta.

Städning & Underhåll

Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
Undvik rökutveckling genom noggrann rengöring av chamottstenen.
Rengör aldrig chamottstenar fuktiga för att förhindra sprickbildning.

Teknisk data

Mått

Bredd	1.400 mm
Djup	1.250 mm
Höjd	520 mm

Innermått

Bredden på inre dimensioner	915 mm
Djup på de inre dimensioner	915 mm
Höjden på de inre måtten	150 mm

Detaljer

Antal kammare	1 Baking Chamber
Pizzor per kammare	9
För Pizza med	Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp	Undervärme
Temperatur upp till	400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning	gas
Version (standardmässigt)	naturgas
Gasanslutning	½ tum
Gasförbrukning	2,3 m³/h
Effekt	22 kW
Anslutning	el
Spänning	230V
Frekvens	50 Hz
Fas(er)	1N/PE