Allmän produktbeskrivning

Gas-pizzaugnen är idealisk för professionella restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Med en kapacitet på 9 pizzor med en diameter på 25 cm vardera erbjuder den tillräckligt med utrymme för snabb genomströmning. Den manuella styrningen möjliggör exakt kontroll, medan den antracitfärgade designen ger ett modernt och robust intryck. Perfekt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som använder gasdrift.

Produktdetaljer

Ugnen arbetar med 34 kW effekt, vilket garanterar snabb och jämn värmefördelning. Bakytan består av specialschamott som säkerställer optimal värme. Temperaturen kan manuellt regleras upp till 400 °C. Utrustad med högkvalitativa gasbrännare som kan regleras individuellt, erbjuder pizzaugnen maximal kontroll. Säkerhetsfunktioner som termoelement och säkerhetsventil säkerställer säker drift. Uppvärmningsmetoden är undervärme, idealisk för krispiga pizzabottnar.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gas-pizzaugn kombinerar prestanda och säkerhet i en kompakt design. Den är utmärkt för användning inom restaurangbranschen, särskilt för pizzerior och catering. Den enkla hanteringen och den robusta konstruktionen gör den till en pålitlig partner för daglig drift. Tack vare sin effektivitet och kapacitet är den optimal för alla som söker en professionell lösning för snabb och jämn bakning av pizza.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, låt luckan stå öppen för att låta rester avdunsta.