Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1255x1728 mm - 11 x Ø 25 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell - svart
Max. Temperatur 400 °C
SKU GPOE175S
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 40 511,57 kr
Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1255x1728 mm - 11 x Ø 25 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell - svart
SKU GPOE175S
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 40 511,57 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (3)
Produktfördelar
- Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan varma eller kalla fläckar.
- Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar en pålitlig och effektiv värmekälla för snabb uppvärmning.
- Varje brännare är individuellt reglerbar: Så att temperaturen kan justeras individuellt, vilket ger bättre kontroll vid bakning.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gasugnen för pizza - 11x 25 cm - Manuell - Svart är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den imponerar med sin robusta konstruktion och moderna design. Med en effekt på 46 kW erbjuder den en kraftfull värmeeffekt för snabba gräddningstider. Den manuella styrningen möjliggör en exakt temperaturkontroll. Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, snabbmatsställen och cateringföretag.Produktdetaljer
Ugnen har en bakyta av specialschamott som säkerställer en optimal och jämn värmefördelning. Uppvärmningen sker via undervärme, vilket gör pizzorna krispiga och jämnt gräddade. Med en maximal temperatur på 400 °C täcker den även de högsta kraven. Den manuella temperaturregleringen och de individuellt reglerbara gasbrännarna garanterar flexibel användning. En säkerhetstermoelement och säkerhetsventil säkerställer maximal säkerhet under drift.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för tillagning av upp till 11 pizzor med 25 cm diameter. Den är utmärkt för användning inom restaurangbranschen, särskilt för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Tack vare den enkla hanteringen och höga prestandan är den en oumbärlig utrustning för professionella kök.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasanslutna apparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Ett avstånd på minst 15 cm till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner måste hållas.
- ⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med luckan öppen för att låta uppkommande ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.255 mm |
|---|---|
| Djup | 1.728 mm |
| Höjd | 795 mm |
Innermått
| Bredd | 950 mm |
|---|---|
| Djup | 1.250 mm |
Innermått dörr
| Bredd | 642 mm |
|---|---|
| Höjd | 263 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 11 |
| För pizzor med | Ø 25 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 46 kW |
|---|---|
| Naturgasförbrukning | 3,59 m³/h |
| Gasförbrukning propan | 2,1 kg/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 354 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 65.182,76 €*