Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1130x1260 mm - 6 x Ø 34 cm - 1‑däck - 450 °C - Manuell

Max. Temperatur: 450 °C

SKU GEP6T#N

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

33 793,18 kr ^*

RRP 65 215,39 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 40 213,88 kr

Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1130x1260 mm - 6 x Ø 34 cm - 1‑däck - 450 °C - Manuell

Betygsätt nu

SKU GEP6T#N

Max. Temperatur: 450 °C

33 793,18 kr ^*

RRP 65 215,39 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 40 213,88 kr

Tillbehör (8)

Reservdelar (2)

Produktfördelar

Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
Enkel hantering via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för perfekt bakning av varje pizza.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gas-pizzaugnen - 6x 34 cm (djup) - Manuell är idealisk för professionell gastronomi. Att baka sex pizzor samtidigt möjliggör en effektiv tillagning vid hög kundbelastning. Den manuella hanteringen säkerställer enkel användning och exakt kontroll. Tack vare undervärmen bakas pizzan jämnt och krispigt.

Produktdetaljer

Ugnen har en effekt på 20 kW som garanterar snabb och jämn värme. Temperaturen kan ställas in upp till 450 °C, perfekt för autentiska italienska pizzor. Det värmeisolerade höljet med glasfiberisolering säkerställer låga värmeförluster och låg energiförbrukning. Dessutom ger det extra stora observationsfönstret och inre belysningen full kontroll över bakningsprocessen när som helst. Säkerheten garanteras av ett termoelement som omedelbart stänger av gastillförseln vid lågfältsavbrott.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är optimal för pizzerior, gastronomiverksamheter och cateringtjänster som värdesätter kvalitet och effektivitet. Robust konstruktion och hög prestanda gör den till en hållbar partner i den professionella vardagen. Den är särskilt lämplig för snabb bakning av flera pizzor samtidigt med jämnt hög kvalitet. En oumbärlig apparat för alla som vill erbjuda italiensk pizza på hög nivå.

Installation och drift

⚠️ All gas appliances must be installed by a qualified professional.
⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

Completely remove all packaging materials, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes.
Reach the maximum temperature and heat the oven for 4 hours with the door open.

Städning & Underhåll

Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
Undvik att rengöra chamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till spänningssprickor.

Teknisk data

Mått