Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1100x950 mm - 8+8 x Ø 30 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Touch - inkl. underrede

Max. Temperatur 450 °C

SKU 2#GPOE430DN#UG

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

40 841,15 kr ^*

RRP 73 274,87 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 48 600,97 kr

Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1100x950 mm - 8+8 x Ø 30 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Touch - inkl. underrede

Betygsätt nu

SKU 2#GPOE430DN#UG

Max. Temperatur 450 °C

40 841,15 kr ^*

RRP 73 274,87 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 48 600,97 kr

Tillbehör (5)

Produktfördelar

Complete circumferential fibreglass insulation on the door: Ensures optimal heat retention and energy efficiency, leading to more even baking.
Touch display for easy operation: Allows intuitive control of the oven, making handling more comfortable.
Simple baking programmes and timer: Facilitates baking with preset programmes and time control, saving time and guaranteeing perfect results.
Modern design: Gives the oven an attractive appearance that fits into any kitchen and enhances the ambience.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Gas-pizzaugnen är idealisk för restauranger och pizzerior som söker en professionell lösning. Med plats för 8 pizzor med en diameter på 30 cm uppfyller den högsta krav. Manövreringen sker digitalt via separata pekskärmar för varje bakrum. Tack vare den gasdrivna undervärmen lyckas krispiga pizzor snabbt och energieffektivt.

Produktdetaljer

Ugnen har en bakyta av specialschamott som säkerställer optimal värmefördelning. Den maximala temperaturen på upp till 450 °C möjliggör perfekta bakresultat. Säkerhetsfunktioner som ett termoelement övervakar flamman och stänger automatiskt av gasflödet vid slockning. Glasfiberisoleringen garanterar låga värmeförluster. Stora siktfönster och inre belysning underlättar kontrollen under bakningen.

Slutsats och användningsområden

Denna gas-pizzaugn imponerar med hög effekt på 16,1 kW och enkel hantering. Den är utmärkt för professionellt bruk inom restaurang, pizzeria och catering. Med låg energiförbrukning och robust underrede är den en pålitlig investering för effektiv och jämnt högkvalitativ bakning.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal användning.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till stora apparater.

Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
Värm ugnen i 4 timmar vid högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta rester avdunsta.

Städning & Underhåll

Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till sprickbildning på grund av spänningar.

Teknisk data

Mått

Bredd	1.100 mm
Djup	950 mm
Höjd	1.890 mm

Innermått per kammare

Bredd	615 mm
Djup	615 mm
Höjd	150 mm

Detaljer

Antal kammare	2 Baking chambers
Pizzor per kammare	8
För pizzor med	Ø 30 cm

Typ av bakning

Uppvärmningstyp	Undervärme
Temperatur upp till	450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge	Gas
Effekt	16,10 kW
Version (standardmässigt)	naturgas
Gasanslutning	1/2 Zoll
Gasförbrukning	1,2 + 1,2 m³/h
Anslutning	el
Spänning	230V
Frekvens	50 Hz
Fas(er)	1N/PE