Allmän produktbeskrivning

Gasugnen för pizza är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Med sin manuella styrning möjliggör den en exakt kontroll av baktemperaturen. Den lysande röda färgen ger ugnen en modern design som blir en blickfångare i varje kök. Den är speciellt utformad för att baka upp till 4 pizzor med en diameter på 35 cm. Undervärmen säkerställer en optimal skorpa och ett jämnt bakresultat.

Produktdetaljer

Ugnens effekt är 11 kW, vilket möjliggör snabb och effektiv bakning. Temperaturen kan manuellt regleras upp till 400 °C, vilket ger mångsidiga bakningsmöjligheter. Utrustad med högkvalitativa gasbrännare som kan regleras individuellt, garanterar pizzaugnen en jämn värmefördelning. En säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet vid slocknande, vilket ger maximal säkerhet. Den integrerade säkerhetsventilen och säkerhetstermostaten ökar skyddet ytterligare.

Sammanfattning och användningsområde

Denna gasugn för pizza är perfekt för användning inom gastronomi och pizzerior som värdesätter kvalitet och säkerhet. Den är utmärkt för att baka flera pizzor samtidigt och erbjuder tack vare undervärmen optimala bakresultat. Den enkla hanteringen och den robusta underkonstruktionen gör den till en pålitlig partner i den professionella vardagen. Med denna pizzaugn lyckas varje pizza bli krispig och läcker – för högsta krav i det professionella köket.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Användning av en frånluftsventilation rekommenderas.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande stora apparater.

1. Ta bort förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och lämna dörren öppen för att låta ångor som bildas försvinna.