Gasdriven pizzaugn (gas/utomhus) - med chamottesten - 1480x1260 mm - 9+9 x Ø 34 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell
Max. Temperatur 450 °C
SKU GEP9#GEP9
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 89 345,64 kr
Gasdriven pizzaugn (gas/utomhus) - med chamottesten - 1480x1260 mm - 9+9 x Ø 34 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell
Betygsätt nu
SKU GEP9#GEP9
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 89 345,64 kr
Tillbehör (8)
Reservdelar (3)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterat högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
- Enkel användning via analoga vred: Möjliggör intuitiv och snabb temperaturinställning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt kontroll för perfekta bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Professionell gasdriven pizzaugn för 18 pizzor med 34 cm diameter. Ideal för restauranger och pizzerior som prioriterar effektiv och snabb tillagning. Manuell styrning garanterar full kontroll över bakningsprocessen. Gasdrift säkerställer jämn värme och optimala bakresultat.Produktdetaljer
Ugnen har en effekt på 29 kW som möjliggör en temperatur på upp till 450 °C. Undervärme ger krispiga bottnar, medan glasfiberisoleringen håller energiförbrukningen låg. Ytterligare funktioner är ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och stoppar gastillförseln vid slockning, samt en inre belysning och ett extra stort betraktarfönster för optimal kontroll. En nödstopp säkerställer extra säkerhet.Slutsats och användningsområde
Denna pizzaugn är perfekt för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den utmärker sig genom hög prestanda, säkerhet och energieffektivitet. Särskilt lämplig för pizzerior som värdesätter kvalitet och snabbhet. Tack vare manuell styrning och robust konstruktion är den en pålitlig partner i den dagliga verksamheten.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande apparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut.
- Nå högsta temperatur och värm ugnen i 4 timmar med luckan öppen.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt för att förhindra sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.480 mm |
|---|---|
| Djup | 1.260 mm |
| Höjd | 940 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Gasanslutning | 1/2 Zoll |
| Gasförbrukning | 9+9 |
| Effekt | 29 kW |
| Anslutning | el |
| Spänning | 2x230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 448 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 146.038,66 €*