Allmän produktbeskrivning

Gas pizzaugnen - 9x 25 cm - Manuell - Röd är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 9 pizzor med en diameter på 25 cm, perfekt för användning i pizzerior och restauranger. Den manuella styrningen möjliggör en exakt kontroll av baktemperaturen. Med en maximal temperatur på upp till 400 °C garanterar den krispiga och jämnt bakade pizzor. Undervärmen säkerställer en optimal bakningsupplevelse.

Produktdetaljer

Ugnen har en bakyta av unik specialchamotte som säkerställer en jämn värmefördelning. Högkvalitativa, individuellt reglerbara gasbrännare erbjuder flexibla värmealternativ. Ett säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid släckning, vilket garanterar maximal säkerhet. Den moderna designen och den enkla hanteringen gör ugnen särskilt användarvänlig. Effekten är starka 34 kW, idealisk för kontinuerlig användning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gas pizzaugn är utmärkt lämpad för pizzerior, gastronomiverksamheter och cateringtjänster. Den imponerar med sin robusta konstruktion och pålitliga teknik. Tack vare den precisa temperaturkontrollen och specialchamotte-bakyta blir pizzorna perfekta i botten och smak. Kombinationen av säkerhet, prestanda och användarkomfort gör den till en värdefull investering för alla som vill erbjuda professionell pizzakvalitet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt.
2. Se till att frigolit tas bort från bakrummet och under chamottestenarna.
3. Bränn in ugnen före första användning.
4. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
5. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur.
6. Låt dörren stå öppen under inbränningen så att ångor kan avdunsta.