Gasdriven pizzaugn - 1270x1476 mm - 9 x Ø 25 cm - 1‑däck - 400 °C - Manuell - antracit
Max. Temperatur 400 °C
SKU GPOE150A
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 33 729,42 kr
Gasdriven pizzaugn - 1270x1476 mm - 9 x Ø 25 cm - 1‑däck - 400 °C - Manuell - antracit
SKU GPOE150A
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 33 729,42 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (3)
Produktfördelar
- Optimal och jämn värmefördelning: Detta säkerställer perfekt gräddade pizzor utan varma fläckar, vilket förbättrar kvaliteten på dina rätter.
- Högkvalitativa gasbrännare: De garanterar effektiv och hållbar prestanda, vilket minskar driftkostnaderna.
- Varje brännare är individuellt reglerbar: Möjliggör exakt temperaturkontroll, vilket ger flexibilitet vid gräddning av olika pizzatyper.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Gas-pizzaugnen - 9x 25 cm - Manuell - Antracit är idealisk för professionella restauranger som söker en pålitlig och kraftfull lösning. Den rymmer 9 pizzor med 25 cm diameter, vilket möjliggör effektiv produktion. Manuell styrning ger exakt kontroll över temperatur och gräddningstid. Den moderna antracitfärgade designen passar elegant in i varje professionellt kök.Produktdetaljer
Ugnens effekt är 34 kW, vilket säkerställer snabb och jämn gräddning. Gräddningsytan består av specialchamotte, som lagrar och fördelar värmen optimalt. Temperaturen är reglerbar upp till 400°C och övervakas av ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar. Högkvalitativa gasbrännare med individuellt reglerbara brännare garanterar flexibel värmefördelning. Uppvärmningen sker via undervärme, vilket ger särskilt krispiga bottnar.Slutsats och användningsområde
Denna gas-pizzaugn är perfekt för pizzerior och restauranger som prioriterar kvalitet och effektivitet. Den imponerar med enkel hantering och hög säkerhet. Tack vare den robusta konstruktionen och optimala värmefördelningen garanteras konsekvent perfekta gräddningsresultat. Idealisk för professionellt bruk i restaurangbranschen där snabba och jämnt goda pizzor efterfrågas.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda och användning.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till angränsande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottstenarna.
- Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperaturen uppnås.
- Värm ugnen på maxtemperatur i 4 timmar och håll dörren öppen så att oönskade ångor kan ventileras ut.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste.
- Så undviks effektivt rökutveckling.
- Rengör aldrig schamottstenen fuktig.
- Fukt kan orsaka spänningssprickor i stenen.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.270 mm |
|---|---|
| Djup | 1.476 mm |
| Höjd | 795 mm |
Innermått
| Bredd | 1.000 mm |
|---|---|
| Djup | 950 mm |
Innermått dörr
| Bredd | 642 mm |
|---|---|
| Höjd | 263 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | Gas Pizzaugn |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 25 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 34 kW |
|---|---|
| Naturgasförbrukning | 3,59 m³/h |
| Gasförbrukning propan | 2,1 kg/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 317 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 50.107,93 €*