Gas Kokgryta - 150 liter - 20 kW - Direkt värme - med vattenkran
Freestanding Unit – 900 mm Deep
SKU GKK899D
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 35 166,09 kr
Gas Kokgryta - 150 liter - 20 kW - Direkt värme - med vattenkran
SKU GKK899D
Freestanding Unit – 900 mm Deep
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 35 166,09 kr
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Snabb uppvärmningstid: Värmen överförs direkt till maten utan omvägar, vilket ökar effektiviteten vid matlagning.
- Höga temperaturer: Mycket höga temperaturer kan uppnås, idealiskt för att snabbt bryna kött och intensiv värmepåverkan.
Beskrivning
Produktöversikt
Gas-kokgryta med 150 l kapacitet är idealisk för professionellt bruk i storkök och restauranger. Den direkta uppvärmningen med 20 kW effekt säkerställer en snabb och jämn uppvärmning av maten. Tillverkad i Europa, imponerar kokgrytan med kvalitet och hållbarhet. Tack vare den integrerade vattenpåfyllningen och avtappningskranen är påfyllning och tömning särskilt bekvämt och tidsbesparande.Produktdetaljer
Kokgrytan är en stabil fristående enhet med en 3 mm tjock, pressad rostfri stålkittel som garanterar hög robusthet. Ett självutjämnande gångjärnslock underlättar hanteringen och säkerställer trygghet vid arbete. Säkerheten garanteras genom ett termoelement med flamövervakning och en gasventil med hög- och lågflammesäkerhetssystem. Tändningen sker pålitligt via en tändflammebrännare med piezotändning. Dessutom är apparaten försedd med en driftkontrollampa och höjdjusterbara rostfria fötter för optimal stabilitet.Slutsats och användningsområden
Gas-kokgrytan är perfekt lämpad för tillagning av stora mängder mat inom restaurang, personalmatsalar eller cateringverksamheter. Den utmärker sig genom låg energiförbrukning och miljövänlig konstruktion. Kombinationen av hög effekt, enkel användning och omfattande säkerhetsutrustning gör den till en oumbärlig hjälp i det professionella köket. Genom möjligheten att kombinera den med andra produkter i serien "Giuseppe 900" kan köket utrustas och utökas optimalt.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
- Gasmatningskitteln har direkt uppvärmning med en effekt på 20 kW.
- Vatteninloppet och avtappningskranen underlättar användning och underhåll.
Städning & Underhåll
- Låt kärlet svalna och blötlägg endast skorpan.
- Använd aldrig stålull, repor eller klorhaltiga rengöringsmedel för att inte skada rostfritt stål.
- Demontera tappkranen dagligen, rengör noggrant, desinficera och smörj med livsmedelssäkert kranfett.
- Ta konsekvent bort kalkavlagringar för att säkerställa optimal värmeöverföring och spara energi.
- Efter rengöring, lämna alltid locket lite på glänt för ventilation.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 900 mm |
Detaljer
| Fyllnadsmängd | 150 l |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Gas |
|---|---|
| Effekt | 20 kW |
| Spänning | 230V |
| Fas(er) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
| Vattenanslutning | 1/2" tum |
| Avloppsdimension | 2" |
Genomsnittlig förbrukning
| kcal/h | 17626.83 |
|---|---|
| Btu/h | 69.948,87 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1.617 kg/h |
| Naturgas H ( G20 ) | 2.169 m³/h |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 129 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 54.045,22 €*