Allmän produktbeskrivning

Den elektriska stenpizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 6 pizzor med 30 cm diameter, perfekt för snabb och jämn gräddning. Den roterande funktionen säkerställer optimal värmefördelning och jämn bryning. Den digitala styrningen möjliggör enkel och precis hantering.

Produktdetaljer

Med en effekt på 16 kW når ugnen temperaturer upp till 400 °C, idealiskt för krispiga stenpizzor. LCD-pekskärmen erbjuder 2 hastighetslägen och 6 språkval för användarvänlig hantering. Varmluftsfunktionen garanterar jämn temperaturfördelning. Säkerheten säkerställs genom en termostat och överhettningsskydd.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska stenpizzaugn är den perfekta lösningen för gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den är särskilt lämplig för pizzerior, restauranger och cateringtjänster. Tack vare dess höga kapacitet och snabba gräddningstider är den idealisk för professionell användning inom gastronomisektorn. Robust, säker och enkel att använda – en professionell pizzaugn för bästa resultat.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort all förpackningsmaterial helt.
2. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt.
3. Bränn in ugnen före första användning.
4. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
5. Värm ugnen vid högsta temperatur i 4 timmar.
6. Låt dörren stå öppen för att låta uppkomna ångor släppas ut.