Allmän produktbeskrivning

Den elektriska Speed Pizzaugnen - 1x 28 cm - Manuell är en högkvalitativ pizzaugn som är speciellt utvecklad för professionell användning inom restaurang- och snabbmatsbranschen. Den imponerar med sin snabba uppvärmningstid och enkla manuella hantering. Med sin kompakta design är den idealisk för små verksamheter som bensinstationer eller pizzerior som söker en effektiv och pålitlig lösning. Ugnen är perfekt för både färska och frysta produkter och möjliggör snabb tillagning.

Produktdetaljer

Effekt på 2,7 kW: säkerställer kraftfull och konstant värmeutveckling.
Bakytan för 1 pizza med 28 cm diameter: optimal för portionsbakning.
Temperatur upp till 300 °C: garanterar perfekta bakresultat.
Lavasten som bakunderlag: lagrar värme och säkerställer jämn gräddning.
Snabb baktid på ca 2 minuter: ökar produktiviteten.
Värmehållningsgaller och modulär staplingsbarhet: ökar flexibiliteten i verksamheten.
Energisnål tack vare halogenvärmeslinga: minskar driftkostnaderna.

Slutsats och användningsområden

Den elektriska Speed Pizzaugnen är den idealiska lösningen för alla som vill baka pizzor och flammkuchen snabbt och effektivt. Dess styrkor ligger i den snabba uppvärmningstiden, energieffektiviteten och den enkla hanteringen. Den passar utmärkt för användning i pizzerior, bensinstationer och snabbmatsrestauranger. Tack vare sin kompakta design och modulära användning kan ugnen flexibelt integreras i varje kök. En professionell enhet för bästa resultat och hög omsättning.

• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
3. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
4. Värm upp ugnen på högsta temperatur i 4 timmar med dörren öppen för att låta ångor släppas ut.