Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 990x1270 mm - 6 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PEP66TTC-NB#UEP66T-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 20 423,98 kr
Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 990x1270 mm - 6 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PEP66TTC-NB#UEP66T-N
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 20 423,98 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (10)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbar kvalitet för kunden.
- Digital styrning med timerfunktion: Underlättar hanteringen och möjliggör exakt tidtagning för perfekta bakresultat.
- Separat inställning av över- och undervärme: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för optimalt gräddade pizzor efter individuell smak.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 6x 35 cm (djup) - digital - inklusive underställ är idealisk för professionell gastronomi. Sex pizzor med 35 cm diameter kan bakas samtidigt, vilket garanterar hög effektivitet. Tack vare det elektriska driftsättet är ugnen särskilt ren och lätt att använda. Den digitala soft-touch-styrningen möjliggör en exakt kontroll av bakprocesserna.Produktdetaljer
Ugnstemperaturen når upp till 400 °C och arbetar med över- och undervärme för perfekta bakresultat. Den värmeisolerade designen sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Ett stort observationsfönster med dubbelglas och den integrerade inre belysningen ger optimal kontroll under bakningen. Det stapelbara understället möjliggör platsbesparande placering.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior och gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och energieffektivitet. Den imponerar med sin höga kapacitet och enkla hantering. Idealisk för professionellt bruk där snabba och jämna bakresultat krävs. En hållbar och energisnål apparat som underlättar arbetsdagen.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar och håll dörren öppen under tiden.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
- Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 1.460 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 7,30 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 115 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 31.422,10 €*