Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 580x480 mm - för Ø 35 cm pizza - upp till 450 °C - Manuell - påbyggnadsbar

Max. Temperatur 450 °C

SKU PEP35

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

5 851,45 kr ^*

RRP 10 615,36 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 963,23 kr

Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 580x480 mm - för Ø 35 cm pizza - upp till 450 °C - Manuell - påbyggnadsbar

SKU PEP35

Max. Temperatur 450 °C

5 851,45 kr ^*

RRP 10 615,36 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 963,23 kr

Tillbehör (6)

Reservdelar (5)

Produktfördelar

Made in Italy: Garanterat högkvalitativt hantverk och autentisk kvalitet. Kunderna drar nytta av hållbara och pålitliga produkter.
Enkel användning via analoga vred: Intuitiv styrning utan komplicerad teknik. Detta gör ugnen särskilt användarvänlig.
Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat. Kunderna kan tillaga sin pizza individuellt efter önskemål.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 1x 35 cm - Manuell är idealisk för professionell tillagning av pizza med en diameter på 35 cm. Den imponerar med sin manuella styrning som möjliggör enkel hantering. Tack vare den elektriska driften är ugnen särskilt pålitlig och snabbt redo att användas. Det extra stora insynsfönstret och den inre belysningen ger full kontroll över bakningsprocessen när som helst.

Produktdetaljer

Ugnen har en effekt på 2,20 kW, vilket säkerställer en effektiv värmeutveckling. Den arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 450 °C. Den högkvalitativa värmeisoleringen gör den särskilt energisnål. Dessutom är ugnen stapelbar upp till tre enheter, vilket sparar plats och flexibelt ökar kapaciteten. Dess låga energiförbrukning är idealisk för kontinuerlig användning inom restaurangbranschen.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, restaurangverksamheter och cateringtjänster som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den garanterar jämn bakning och utmärkta resultat för varje pizza. Särskilt fördelaktigt är kombinationen av hög temperatur och energisparande isolering. En pålitlig proffsig ugn för daglig användning inom restaurangbranschen.

Installation och drift

⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

Ta försiktigt bort allt förpackningsmaterial.
Se till att frigolit tas bort helt från bakrummet och under chamottestenarna.
Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar.
Låt dörren stå öppen under inbränningen så att ånga kan avdunsta.

Städning & Underhåll

Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
Undvik rökutveckling genom noggrann borttagning av rester.
Rengör aldrig chamottstenar fuktiga för att förhindra sprickbildning.

Teknisk data

Mått