Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen Power är idealisk för professionell tillagning av upp till 4 pizzor med en diameter på 34 cm. Den erbjuder en modern, digital styrning för exakt kontroll och komfort. Det högkvalitativa höljet i rostfritt stål säkerställer optimal värmeisolering och energieffektivitet. Perfekt lämpad för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Produktdetaljer

Ugnens kraftfulla 6,6 kW elektriska värmeelement med över- och undervärme möjliggör temperaturer upp till 450 °C. Den digitala pekpanelen med timer garanterar enkel hantering samt automatiska start- och avstängningsfunktioner. Ett stort inspektionsfönster och inre belysning (12 V) gör det möjligt att kontrollera bakningsprocessen utan värmeförlust. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar hanteringen.

Sammanfattning och användningsområde

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för professionell användning inom restaurangbranschen. Den övertygar med energieffektiv bakning direkt på schamottstenen och sin robusta konstruktion. Idealisk för pizzerior, restauranger och cateringverksamheter som vill säkerställa snabb, jämn och högkvalitativ pizzakvalitet. En oumbärlig utrustning för varje professionell användare.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connections must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum clearance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for four hours, keeping the door open during this time.