Allmän produktbeskrivning

El-Pizzaugnen Power är en högkvalitativ pizzaugn som är perfekt anpassad för professionell gastronomi. Med en kapacitet på 12 pizzor med en diameter på 34 cm erbjuder den tillräckligt med plats för effektiv drift i pizzerior eller restaurangverksamheter. Den digitala styrningen möjliggör enkel och precis kontroll av bakprocesserna. Tack vare det robusta höljet i rostfritt stål och den isolerade konstruktionen är ugnen särskilt energisnål och hållbar.

Produktdetaljer

Ugnen är utrustad med över- och undervärme som garanterar ett optimalt bakresultat direkt på schamottstenen. Temperaturen kan ställas in upp till 450 °C, vilket möjliggör snabb och jämn bakning. Den digitala pekpanelen med timer tillåter automatisk start- och avstängningsfunktion. Ytterligare höjdpunkter är den integrerade inre belysningen (12 V), det extra stora inspektionsfönstret och den praktiska skorstenöppnaren. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och förbättrar arbetsflödet.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är idealisk för alla som söker en professionell och effektiv lösning för att baka pizzor. Den passar särskilt bra för pizzerior, restaurangverksamheter och cateringföretag som värdesätter kvalitet och energieffektivitet. Kombinationen av digital styrning, hög prestanda och enkel hantering gör el-pizzaugnen Power till en oumbärlig utrustning inom gastronomin.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande stora apparater.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur och håll samtidigt dörren öppen för att låta ångor släppas ut.