Allmän produktbeskrivning

Elpizzaugnen Power är en kraftfull professionell ugn för restaurangbranschen. Med plats för 18 pizzor med en diameter på 34 cm vardera är den idealisk för pizzerior och restauranger. Den digitala styrningen möjliggör enkel och exakt kontroll. Tack vare den högkvalitativa isoleringen behålls värmen optimalt, vilket minskar energiförbrukningen.

Produktdetaljer

Ugnen arbetar med en effekt på 27 kW, vilket säkerställer snabba och jämna gräddningsresultat. Över- och undervärmen garanterar en perfekt skorpa och jämn tillagning. Temperaturen kan ställas in upp till 450 °C, vilket gör den idealisk för autentiska italienska pizzor. Den digitala touchpanelen med timer och automatisk start-/stoppfunktion underlättar användningen. Rostfria huven skyddar och isolerar, medan det stora insynsfönstret och inre belysningen gör bakprocessen synlig.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt för professionellt bruk i pizzerior, restauranger och cateringverksamheter. Den imponerar med hög kapacitet, energisnål teknik och enkel hantering. Underredet säkerställer stabilt stöd och flexibel placering. Med elpizzaugnen Power lyckas du alltid med perfekta pizzor – snabbt, effektivt och i toppkvalitet. Idealisk för alla som satsar på proffskvalitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar och låt dörren stå öppen för att låta rester avdunsta.