Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 1462x1010 mm - 6+6 x Ø 34 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Touch - modulär
Ausführung mit 1 Doppelkammer
SKU POP634ED
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 60 521,51 kr
Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 1462x1010 mm - 6+6 x Ø 34 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Touch - modulär
SKU POP634ED
Ausführung mit 1 Doppelkammer
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 60 521,51 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (15)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning garanterar långvarig kvalitet och autentisk smak.
- Digital styrning med timerfunktion: Enkel kontroll och exakt tidtagning säkerställer perfekta bakresultat.
- Separat inställning av över- och undervärme: Individuella temperaturinställningar möjliggör optimala bakresultat för olika pizzatyper.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
El-Pizzaugnen Power är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den möjliggör bakning av upp till 12 pizzor med 34 cm diameter, perfekt för snabb och effektiv drift. Den digitala styrningen säkerställer enkel hantering och exakt kontroll. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål och miljövänlig.Produktdetaljer
Ugnens effekt är 18 kW och den når en temperatur på upp till 450 °C, vilket garanterar optimala bakresultat. Uppvärmningen sker via över- och undervärme, vilket ger jämn gräddning av pizzorna. En integrerad digital pekskärm med timer möjliggör automatisk start och avstängning. Det stora inspektionsfönstret och inre belysningen ger perfekt kontroll under bakningen.Sammanfattning och användningsområde
Denna pizzaugn är det perfekta valet för gastronomi och pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den är optimal för professionellt bruk där höga volymer och utmärkta bakresultat krävs. Med sin energisnåla drift och användarvänliga styrning är el-pizzaugnen Power en oumbärlig apparat för varje professionell kock.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, även frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm upp ugnen på högsta temperatur i 4 timmar med öppen dörr för att låta oönskade ångor försvinna.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik rökutveckling genom noggrann rengöring av chamottstenen.
- Rengör aldrig chamottstenar fuktiga för att förhindra sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.462 mm |
|---|---|
| Djup | 1.010 mm |
| Höjd | 720 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För Pizza med | Ø 34 cm |
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Effekt | 2 x 18 kW |
|---|---|
| Spänning | 400V |
| Faser | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 347 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 89.317,71 €*